廖青木看了看女儿，见她一脸的笑意，神情不像是在作假，心里不由得轻松了些许。但还是忍不住问道：“可是，我看你大伯很有信心呢。”
廖青木再孝顺，还是最向着自己小家的人。尤其是从秋菊酿酒以来，取得的收益如此明显。不仅一家人伙食都好了，就连穿得冬衣也比往年厚实了许多。若不是怕廖老婆子看出端倪，赵氏恐怕连外衣都得换了新的。
都说由奢入俭难，知道了好日子是什么样子，再回去过苦日子。廖青木也不乐意啊。
廖秋菊微微一笑，显得十分有信心。
廖青森他们学到的，不过是最普通的酿酒法子。听说为了节省成本，大房最后决定用高粱酿酒，买了不少高粱堆在家里的库房中。
且不说他是不是能酿得好，就看着镇上出售高粱酒和米酒的铺子众多，就知道这酒没什么特色。
人家那些酿酒的铺子都是祖传的手艺，几代人靠这手艺为生。廖青森一个半路出家的人，想一下子在这里面崭露头角，想想就觉得不可能。
这也是廖秋菊选择制作果酒的一个重要原因。做生意就是这样，一招鲜吃遍天。更可况，在这个年代，粮食酿酒本来就不被朝廷鼓励，再加上税收重，竞争激烈，实在难以出头，成本不低，收益却有限。
况且，看了半本破书就能酿出好酒，除非廖青森是天纵奇才，否则怎么可能。
就算是廖秋菊这手艺，在前世也是打磨了多年。除了在学校专门学习，还泡在酒厂熟悉各个步骤，一有机会，还跑去乡间拜师学艺。浪费了多少原料，挨了多少批评，才终于练成这点本事。
酿制高粱酒，从最初的煮制，到后面的发酵、蒸馏，每一步骤都是看着简单，做起来大有学问。搞不好可能会发霉，稍不留神，酿出来的酒味道就会不对。
就算廖青森运气好，前面没出什么岔子，可到了出酒的时候，尤其需要经验。火力既不能太高，也不能太低，一点不对，整罐酒的味道都会受影响，品质也会大打折扣。
这些东西都不是书上能写出来的，必须靠本人长年累月的联系，一点点悟，才能掌握那种感觉。
不是廖秋菊看不起这家子人，他们恐怕连自己的姥爷都不如，忙活半天，能入口的混酒都弄不出来，等着血本无归吧。
当然，这和她没关系了。什么叫自作自受，廖家人就是了。
第二天，廖秋菊先去了一趟余府，打算先把余雅婷应付过去再说。
进了内院，带路的小丫头叽叽喳喳说个不停，倒是让秋菊知道不少余家最近发生的事情。
正如她所料，自己这么些日子没见过余雅婷，就是因为余老爷开始给她相看亲事，不允许女儿再到处乱跑了。还给她请了一个教礼仪的妈妈。
见了余雅婷，秋菊发现，一段日子不见，这余家小姐还真有长进。最起码，表面上看起来有了大家小姐的模样。
“廖家妹妹来了，快坐。”余雅婷显得十分热情，好像二人是闺蜜一般。
秋菊不敢掉以轻心，谁知道这小姐又有什么心思。
一旁的丫头上了茶，又摆上点心。秋菊一边吃着点心，一边和余雅婷有一搭无一搭地说着自己酿酒的生意。
半晌，闲话说得差不多了。余雅婷轻咳一声，面露赧然，问道：“廖家妹妹，我听说，你和周家公子是熟识。”
秋菊心中冷哼，这不是问句，是陈述句。明摆的事，干嘛躲躲藏藏。
“对，是认识。以前还订过亲，不过周衡考中秀才后就看不上我了，现在退亲了。我们没有任何关系。”
秋菊没有一点隐瞒，坦坦荡荡地把事情言简意赅的说了一遍。
余雅婷倒是愣住了，本以为自己得旁敲侧击才能得到的消息，对方居然毫不在意。
“这，你被退亲了，难道毫不在意？”
“强扭的瓜不甜，人家不愿意，我勉强嫁过去也不会幸福，何必呢。”秋菊看着对方目瞪口呆的样子，忍不住有些恶趣味似的快感。
“那，那周家公子的人可好？”余雅婷试探道。
秋菊看着余家小姐扭扭捏捏的样子，心下了然。这余雅婷看来是动心了，想来也是，周衡长得面容白净，长相也算俊俏，再加上一身的书卷气，挺招女孩子喜欢的。
可是，这余家小姐不是中意江腾嘛。怎么这么快就换了目标？
“这我就不了解了，本来这婚事也是父母之命，我和那周家公子并没有什么来往。他的人品好坏，小姐不如去问问余老爷。他阅人无数，应该比我的眼光更好。”廖秋菊撇清了自己和周衡的关系。
余雅婷松了口气，不是她多心，实在是廖秋菊长得太出色，在她认识的女孩子当中，还没有别秋菊更好看的呢。她实在是担心，这周衡虽然退了亲，却依然放不下对方。
廖秋菊的态度，倒让她放了几分心。得到了自己信息，余雅婷便没什么耐心了，脸上显出几分不耐。
秋菊观其脸色，急忙站起身告辞。出了小姐的院子，又让人领着去给老太太请安。余老太太正在佛堂礼佛，没有见她，让自己身边的大丫头带了个话。秋菊本来也不是非要见老太太不可，只是礼不可废。再怎么说，余老太太还是她的一个重要客户呢。
从余家告辞出来，廖秋菊心中放下了一件事情。明日便可以去郑家拜访了，她已经让表哥给郑家送了信。赵松阳会坐村里人的牛车，把两坛蜂蜜酒送到郑家，也算是她的年礼了。
正想着，秋菊面前出现一个人影，挡住了她的去路。是周衡。
很久没见到廖秋菊了，周衡几乎忘记了这姑娘有多美。白皙柔嫩的肌肤，黑漆漆的发，明亮的大眼睛，柔和的笑容，像盛开的桃花般，娇柔甜美。
根本不像是个出身乡下的农女。
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