精选分类男生女生完本排行书单专题原创专区
阅读吧>其他>八十年代阮家小馆>45 三更

八十年代阮家小馆45 三更

作者:南颜兮分类:其他更新时间:2021-09-17 10:50:25

阮软没想到还会再见到董新峰, 在她印象里,这种领导班子的日常活动,都是由秘书们对接好的, 一切都是在官方安排的行程下进行活动,怎么可能人就突然出现在阮家小馆。

可当她看到董新峰身后的周炎康时,她惊讶的表情甚至来不及放下, 尤其是这两位身边没有一个秘书跟着。

这次是真的突然袭击加暗访啊!

“小老板,快跟他说, 你今天只卖松仁玉米。”周炎康虚指了下董新峰, 跟阮软暗示了下, 不要暴露身份。

阮软瞬间会意,笑着跟董市长解释道:“是的,我们店每次上新什么就卖什么菜, 基本只有一种菜。”

董新峰哈哈笑了笑, 他双手背在后面环视整个小饭馆, 看到每个顾客们都吃的很高兴,很满足,他眉宇间的笑意就没停下。

“老周, 甭管今天卖什么菜,我觉得在这环境里吃的都高兴。”

孙绍元帮忙端盘子回来, 看到这两位, 顿时睁大了眼睛,赶紧说道:“二位坐包厢吧, 里面安静。”

董新峰摇了摇头,“不用了,我觉得坐这儿就挺好的!”

他走到厨房前面的长条桌那儿坐下,看大家有滋有味的吃饭。

周炎康看到孙绍元无措的样子, 安抚道:“他就这个性子,别紧张,有什么就给我们上什么,我们也是临时起意过来的!”

孙绍元连忙点头,但还是拿了块干净的抹布上前给他们的桌子擦了又擦,顺便把茶壶换下去,重新冲了壶新茶过来。

“茶杯都烫过了,请放心用。”孙绍元给他们二位倒上茶,然后转身去忙别的,顺便提醒了小红,千万不要去打扰那两位穿着黑中山装的人吃饭。

小红之前是在国营饭馆,能敏锐的发现这两位应该是属于有身份的人物,不过孙绍元既然提醒了,她也只好谨慎点照做。

阮软亲自给二位上菜,“没能当面给周市长表达题字的谢意,如果二位方便的话,我倒是能现在做红烧肉。”

周炎康摆了摆手,“不用那么麻烦,让他有个念头也好!”

董新峰哈哈笑了,“我就是想亲自来看看大家口口相传的阮家小馆是个什么样子,如今看到了,的确是不负盛名。

阮软,你是新时代的年轻人,一定要发扬带头冲锋的作用,争取在政策的领导下,把个体户干的有声有色,给更多想要干,又不敢干的人看到希望!

你们这代人是祖国未来几十年发展经济的中坚力量,一定要多学习,多跟政策打交道,领悟到祖国现在要的是什么,怎么才能为祖国的蓬勃发展贡献自己的力量!

我相信你这么聪明,一定懂我说的是什么意思!”

董新峰说到最后,更是语重心长。

阮软一想到华国在百年计划内完成翻天覆地的变化,在联系到董新峰此刻饱含深意的话。

她的心里像是不断想要喷涌的火山,那股身为花家人骨子里的血液在沸腾。

“请领导们放心,我一定继续努力,保持初心,不让你们失望!”

阮软眼神坚定的看着他们,许下自己的诺言。

这句话像是烙印一样,直接打进了她滚烫的心里。

“好!我们相信你一定能做到!也别站在这儿了,去忙吧!”周炎康瞧着后面还有不少人在排队,厨房里只有孙绍元一个,怕是忙不过来。

等阮软转身走后。

董新峰端起茶杯碰了下周炎康的杯子,“老周,恭喜!”

周炎康闻言,笑着端起杯子,喝了口茶,仰头时,眼神看向了他题的那对字上。

希望他没有看错人。

——

打听到今天是政府会议最后一天,下午安市领导班子就要离开了,阮软特意在上午9点半左右,赶到市政府,给他们做了一道红烧肉。

做完她没逗留,赶紧回了小馆准备中午的营业。

松仁玉米是好吃,但是处理玉米特别麻烦,非常费时间,阮软索性准备做道新菜,也是辣子鸡之后系统开的菜谱——干锅酸笋鸡。

正好她上次买的干锅都还在库房里放着,用都没用。

“软软,酸笋是怎么切?切块还是切条?”孙绍元眼看着要准备中午营业的食材,软软还没回来,拿着刀对着酸笋比划,但又担心不是软软要的效果,没想到,她就回来了。

阮软洗干净手,接过刀把酸笋从中间一份为二,二分为四,然后切着切成条,差不多是小拇指的长短。

“这样切就行!”

孙绍元这段时间刀功进步很多,阮软也逐渐放心把解刀的任务交给他,看他照着自己的意思切得很好,阮软去准备其他步骤了。

她则还是剁鸡肉,鸡肉块的大小比辣子鸡要大一些,但也不能超过酸笋的长度。

“他们吃到你做的红烧肉肯定很高兴!”孙绍元一想到大家都对阮软赞不绝口的画面,笑的极开心。

阮软歪了下头,“那是肯定,谁吃到好吃的不高兴!”

鸡肉切好之后又过了几遍清水,把血水冲走,等颜色清澈了,阮软往鸡肉上撒了些盐跟料酒,放在一旁腌制十分钟。

一份一份的做不太现实,阮软继续用大锅,她把火弄的很旺,往锅里倒入油,等锅里开始冒白烟,迅速放入腌制的鸡肉。

随着刺啦~一声响,鸡肉跟油接触的地方瞬间开始变白,

阮软拿着锅铲快速的翻炒,等鸡皮变得微黄,微微卷起,并且开始出鸡油时,她顺势放入干辣椒花椒等配料。

炒至半熟,阮软加入酸笋继续翻炒。

“这道菜的秘诀就是翻的速度要快,让食材的每一面都能接触到锅底,这样它受热均匀,熟的也快。”阮软跟孙绍元提醒道。

不用盖锅盖,一直炒到酸笋软熟,这时再加入一些高汤,炒到高汤收干,就能起锅了。

事先准备好的小干锅,锅底铺上洋葱,把炒好的酸笋鸡盖在上面,再加点香菜葱花点缀,干锅酸笋鸡就做好了。

阮软用火钳把干锅底座里放一两块还有火芯的煤块,“这道菜两个人一起端,锅跟底座要分开,记得提醒食客,不要触摸干锅外壁,以免烫伤!”

墙壁上已经张贴了类似的提示语,可阮软还是不放心,叮嘱他们一定要提醒到位。

外面坐在位置上等待新菜的食客们早就急不可耐了,一看到小红姑娘跟孙绍元开始上菜了,有的迫不及待的抽出筷子,下意识的瞧着桌子。

菜一上,大家看到微微泛黄的酸笋,酱色的鸡肉,鸡皮还裹着浓郁的汤汁,在头顶灯光的照射下,显得饱满多汁。

顾不得菜还滋滋冒着声响。

有人夹起一筷子酸笋,吹了两口气,赶紧喂进嘴里。

酸笋里还有高汤的余温,前调是酸,刺激的口水不断分泌,随着咀嚼,笋里的高汤汁水被压榨出来,鲜美的滋味在酸的映衬下,特别明显。

再夹一块肥美的鸡肉,鸡肉上裹满了高汤跟酸笋浓缩的汁水,又烫又鲜美,嘴里忍不住哈着热气,想给鸡肉降温。

轻轻咬一口,细嫩的鸡肉,味道鲜到极点。

肉香味伴着酸味,食客不停的吞咽口水,有的则是吃两口米饭,中和这酸洌的口感。

舌尖处还有些麻辣,但谁都抵抗不了这酸辣的结合。

等到干锅烧了一会儿,锅底铺的洋葱也软了,浸着鸡肉香跟酸笋的汤汁,夹一筷子试试。

洋葱变甜了,一点都不辣,裹着汤汁拌一口米饭,特别下饭。

除了吃,谁都顾不上说话,生怕说着说着,闻到那股酸辣的气味,嘴里的口水就流出来了。

更别提排队的人了,大家都在使劲儿咽口水,因而,这次排队,也是开业以来,最安静的一次。

酸笋的酸,配上鸡肉跟高汤的鲜,味道在不断升温中变得醇厚,巧的是,配上清新的白米饭,一切又处于平衡的状态。

所有人吃完,都意犹未尽,甚至还要把铺在锅底的洋葱一扫而空。

干锅酸笋鸡以其独特的魅力,瞬间成为食客的新宠。

下午5点,马上就要开始做晚上的包厢菜。

阮软看到一抹橄榄绿走进了小院,小馆早早点上了灯,他背着昏黄的灯光,整个人像是笼罩在一团柔光中,面容有些看不清楚。

她不禁停下进厨房的脚步,歪了下头,“你怎么来了?没有预定,晚上可没你的饭。”

季远嗯了声,什么话也没说,直直的站在她五步开外的地方,安静的注视着她。

阮软被他盯得有些疑惑,正准备开口询问。

“红烧肉很好吃。”季远道。

“你不会下了班专门拐到这儿就是想跟我说你们的反馈吧!”阮软看他连衣服都没换,越说越觉得有可能。

季远取下帽子,随手拨了拨头发,“嗯,刚下班。”

“下班你怎么不回家?”

季远没有说话,只是转身找了个位置面对着软软坐下。

阮软:??

“你肚子饿了?”她略显迟疑的问道。

季远:“嗯。”

阮软看到他脸上的确带了些疲色,到嘴边调侃的话,又咽了回去。

“等着,不介意的话,一会儿跟我们一起吃。”

因为晚上不晓得忙到几点,阮软把5点到5点半的时间定为他们吃晚饭的时间,吃饱了才有力气干活。

季远坐在那儿,透过窗户,看到她走来走去,白皙的脖颈在灯光的照射下显得更加白嫩,鼻间传来食物的香气。

他也不知道为什么下班来了这里。

或许是因为中午吃了红烧肉,或许是今天好多人提起她、夸赞她。

或许,只是因为他想见她了……

作者有话要说: 推一下我的接档文《八零生活甜蜜蜜》,求个预收,谢谢大家!

美食博主宁凝刚得到百万up主称号,不慎穿到一本年代文中,成了一位孝顺公婆,尽心尽力照顾便宜儿子,却落不得好的后妈女配。

原男主嫌弃她出身农村没文化,自诩要跟有文化有学识的女主白月光在一起,要她让位!

宁凝冷笑一声,真当她是泥捏的。

追求真爱是吧,行呀!

分房分钱,立刻离婚!

“你离了我儿子,只能回农村刨地!是我儿子让你享清福!你一个离了婚的农村妇女,就等着一辈子过苦日子吧!”

她呸!宁凝拿着离婚分到的钱,在医院附近开了自己的甜品店。

自带空间种植系统的金手指,原材料都是一顶一的新鲜。

香甜可口的鸡蛋糕

清凉解暑的绿豆糕

口感糯叽叽的雪媚娘

酥到掉渣的海棠酥、桃花酥

……

每次甜品店上新都会引起市民的疯狂追捧,

更有医院患者家属为了买到甜品连夜排队。

宁凝掌握财富密码,自创甜品品牌,全国百货大楼铺货,买商铺买地皮。

过上了与原男女主鸡飞狗跳截然不同的甜蜜生活。

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑宋体楷书卡通
字体风格
适中偏大超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
听书
听书
发声
男声女生逍遥软萌
语速
适中超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏<上一章章节列表下一章>错误举报