作为一个老饕，林主簿就没有再吃食上下不去手的时候。
这盘甚少在宴席上出现的菜色香气勾勾缠缠，鲜香的味道勾得他口水都要流出来。林主簿还是很谨慎的，河鱼土腥味不容易祛除，所以他这第一筷子下在豆腐上。白嫩的豆腐浸没在浓郁的汤汁里，随着翻滚的鱼汤起起伏伏，别提多诱人。
果不然，一口豆腐入口，直接化在了舌头上。
嫩、鲜、滚烫得在舌尖滚动。烫的林主簿脸颊都抽抽了都舍不得吐，他龇牙咧嘴地给吞下去。
三个字，美得很！
冬日里就该吃口滚烫的吃食，先不说味道有多鲜美。就这一口下去，舒坦！
小火煮着，砂锅里鱼汤咕噜噜地冒泡。豆腐早就在后厨就煮过一遍，这会儿其实已经很入味。林主簿觉得第一口没尝到味儿，又来了一口。这回是真真切切的，豆腐鲜得他差点没吞掉舌头！有了豆腐打底，他再一筷子便尝了鱼头的腮边肉。
鱼肉细腻无刺，在鱼汤里煮了这么久，味道全进入肉里头。吃到嘴里，竟比牲畜的肉可嫩得多！
完全没有他想象的土腥味儿，林主簿眼睛都放光了。这味道，是内陆人甚少吃过的一种鲜香。腮帮子肉就那么几块，林主簿一筷子尝到滋味赶紧又下了一筷子。
一旁王员外见状，心里诧异。犹犹豫豫地也尝了快豆腐。
结果这豆腐刚一进嘴就烫到他的舌头。鲜美的味道在舌尖炸开，他舌头来回推就是舍不得吐。快速嚼几下咽下去，胃里立即就热起来。
“这鱼头豆腐烧得好！烧得好啊！”
“是啊，吃过那么多家酒宴，这还是头一回吃到鱼。”林主簿是知晓江南一带的人好鱼，有那些会吃的好吃鱼生。林主簿往日不懂，这鱼肉一股子腥味，怎么有人喜欢吃鱼？如今他明白了，不是鱼不好吃，是厨子不会脍制，“这是那位大厨烧的？当真是好手艺啊！”
王员外哪里晓得？请厨子做席面的这事儿是后宅大奶奶一手操持的。不过听着林主簿问，他自然招人去问。
管家就在外头候着，立即就给了回话：“方家村村尾的方二婶子的女儿。”
王员外哪里知道什么方家村村尾二婶子？他光听了个姓方，就掐断了管家继续献殷勤。忙大手一挥，慷慨解囊：“席面做得好，赏！”
这厢说着话，那边林主簿又尝了一口锅包肉。
这些菜里头，锅包肉是卖相最好看的。舌头刚碰，就尝到了酸酸甜甜的味道。北边做肉那都是咸口的，切大块，让人吃个过瘾。这种味道着实头一回吃。但第一回不妨碍它滋味儿好，醋的味道混合着鲜香，嚼在嘴里，外酥里嫩的惊得林主簿的眼睛都亮了。
林员外心里怦怦跳，忙招呼林主簿吃好喝好。
一顿美美的席面吃下来，主宾尽欢。王家大姑娘上秀女花名册的事儿林主簿自然是满口答应。王员外喜不自禁，当场就命人给大奶奶递了一句话：什么方婶子的，只管重重的赏！
安琳琅本还在后厨等消息，管家带着大奶奶的赏就过来了。原本说好主厨给二两，因着席面办的漂亮，硬生生给了五两！
管家的态度也是大转变，一顿饭哄好了官老爷，这就是个厉害人物！
安琳琅是被王妈妈客气的送出来，怕大雪路不好走，还给雇了车。
一帮子帮厨就在一旁瞧着，眼睛都是绿的。
大房婆媳俩两人合在一起才得了一百文的辛苦钱，婆媳俩想闹，管家就一副不想要就还回来的架势。两人这叫一个憋屈，盯着这横空冒出来的程咬金心里是一阵一阵的不服气。若没有这个丫头片子搅局，这五两银子就是她们的！
两人出了王家就尾随在安琳琅的身后。
安琳琅没急着回去，抬眸看了眼大雪，让车把式先送她去镇上的医馆走一趟。
方婆子摔得那个模样，虽然没伤到脊椎骨，但也着实伤得不轻。她年纪大了，指不定哪里还有暗伤。方老汉可是掏空家底救了她一命。安琳琅不是狼心狗肺的人，花了些银两请大夫跟她走一趟。
这会儿还只是傍晚，天还没黑。老大夫不认得安琳琅，却听说过方家村村尾的瘸腿方木匠。因着方家那病秧子的独子，方老汉经常在他医馆抓药。来得多，老大夫多多少少也是知道这家人的状况。这家人日子过的苦，一点银子都用来抓药了。
他腊月之前才去过方木匠家，知老夫妻俩就一个独子。瞥了安琳琅好几眼，没明白这姑娘是方木匠家的谁。不过救人要紧，他也没说什么背着药箱跟安琳琅上了牛车。
牛车慢悠悠地往方家村走。镇上到方家村就一条道儿。走到半路，正好遇上迎着风雪深一脚浅一脚家去的大房婆媳。两人瞥了牛车好几眼，眼瞅着牛车的方向就是方家村。这死丫头去方家村做什么？方家村就三十来户人，家家户户有谁两人一清二楚，可没见过这丫头！
方伍氏突然之间回转过来。前些时候老二家从镇子上买了个媳妇儿过来！这死丫头该不会就是老二买回来的儿媳妇吧？！
这么想着，两人眼睁睁看着牛车穿过村子往村尾老二家去，心里那一口血噎得他们半死！
“好啊，好她个方张氏，长本事了！”
方伍氏气得脸上肥肉直颤，“前脚才把她送出王家，后脚就让这不知道打哪儿买来的腌臜东西抢差事！这是有媳妇儿胆子肥了！欺负到我大房来了！”
方伍氏的媳妇，也就是方李氏也是气得不轻：“娘，五两银子呢，这口气可不能就这么咽了！”
火冒三丈的，两人不禁加快步子。
等他们赶到，刚好碰上安琳琅在院子里跟方老汉说话。果然就是这方老二搞的鬼！这个一脸克夫相的丫头片子，果然就是老二夫妻搞的鬼！
“黑心肝的人活该没儿子送终！”
隔着篱笆院墙，方伍氏叉腰就站在外面骂。
她那不省心的媳妇儿方李氏帮腔，两人一唱一和的，说得别提多难听：“了不得啊方张氏，这是捡着个媳妇儿底气足了是吧？抢差事抢到我大房的头上来！就你俩养的那歪歪在在的病秧子还不晓得活个几年。敢这么跟大房玩心眼子，往后别指望我家大柱大栓给你摔盆！”
方木匠素来是个重情的，这些年即便跟兄弟闹翻，也还存着一点情谊的。
但是这么多年的忍让，别人半点没领情。反而因为他越是退让越觉得他窝囊，越是念情分越看不起，就越被人骑在脑袋上欺辱，这都骂到家门口来。想到老婆子回来时候那副模样，要不是命大，当真能就这么摔死。
外头方伍氏尖锐的嗓门还在叫骂，老汉憋了一天的火气噌地一下就着了。
他噌地一下站起来，拎起墙角的斧头就急匆匆地往门口冲过去。
外头方伍氏唾沫横飞，冷不丁看老二拎着斧头就朝她冲过来。平常木讷的一张脸阴森森的，那模样瞧着像是要杀人。这时候她倒是想起来老二是上过战场的，杀过人的。
当下都顾不上摔跤，转身拔腿就跑。
她跑得飞快，身后方李氏跟着，两人跑得又急又慌。路上积雪被来来回回地踩成泥泞。一路跑就一路摔。且不说跑回家时两人摔得跟疯婆子似的，就说方木匠吓跑了方伍氏方李氏。咣当一声斧子落地，一屁股坐地上就哭起来。
老脸皱成一团，浑浊的眼睛血红，老泪纵横。
不知道在哭什么，也许是哭这些年好心喂了狗，或者是哭方婆子跟着他受了一辈子的委屈。
安琳琅在一旁不知如何宽慰，只能扶着他先回屋里去。
屋里，老大夫替方婆子摸了脉。如安琳琅所想，虽然没有伤到骨头，但果然有暗伤。不仅暗伤，老人家苦了一辈子，身上大大小小的病不少。不是什么要命的病，但都是要花银子养的。说到底，就是穷病。吃不好，穿不好，又劳累，还受委屈，自然是内伤在心。
“气血两虚，脾胃虚弱，肝气郁结。”老大夫看着这家徒四壁的方家叹气，“得养啊。先不说补药，你这身子吃食得补上来。”
“吃什么补？”方婆子声音隐隐约约。
“你这半点不沾荤腥，腿脚自然没有力气。”老大夫也不说那些为难人的话，晓得这家人日子过得不好，他只能建议，“家里头若是养鸡鸭，日日一颗蛋是少不了。隔个十天半个月，汤汤水水的也得跟上。补药我本就不开了，这些药材贵得很，一吃就不能停啊……”
听到这话的方老汉迈开的腿一滞，脸色黯然。
家里别说鸡了，除了地窖那几袋子粮食和一大袋的白菜，就后厨那两杠子酱菜。这就是老两口一年到头的口粮。吃得好的时候就是家里蒸了馍馍。一个馍馍下去能顶一天不饿肚子。
果然老大夫的话音一落，卧房里头好久没动静。
许久，就听到老大夫一声叹息。方老汉在门口站了半天，一咬牙推了门——
“大夫给开补药吧。”
说话的不是方老汉，而是不知何时站在两人身后的周攻玉。他身上还披着那件半旧的破袄子，脸色雪白：“娘，往后我的药就不必备了。省下银钱给娘补身子吧。”
他这个身子这些药材本就治不好，再多的补药灌下去也不过是吊着罢了。
周攻玉无奈，若非阴差阳错被方老汉捡回来，他早就死在荒野。原本就有救命之恩在，后头又被老两口精心照顾着，当亲生子一般疼爱，欠了两人良多，但再这样拖累他们，他心里实在是过意不去：“爹，我这身子拖着也是……”
“住口！”方老汉舍不得婆娘，更舍不得儿子，好不容易找回来的。
他抹着眼，嗡嗡地说：“我明儿就出去找活儿，我这大半年干的活，工钱还没结。再忍忍将银两讨回来就好了，讨回来就能买鸡蛋……”
安琳琅实在是听不下去，搀扶着方老汉先进屋就从兜里抓了两个银角子出来。
“有银子，大夫尽管抓药。”
先不说这银子拿出来，屋里人都惊了。站在门口的周攻玉捂着嘴重重地咳嗽了一声，缓缓地抬起腿，这回倒是走进来。不得不说，有的人就凭一张脸能让整个屋子亮堂起来。这大约就是君子一笑以灼陋室。她扶着方老汉：“先抓二两银子的，往后的补药再想办法。”
“你哪儿来的银子？”方婆子摔着了起不来身，躺在床上就急了。
安琳琅出去一趟的事儿父子俩都清楚。方婆子不清楚怎么回事，方老汉解释了一下，她惊讶的同时也放下心来：“你怎么还会做吃食？”
“家里是厨子传家，打小学的。”
两人毕竟淳朴，也没想过安琳琅骗人。方老汉夫妻面面相觑，看她那双手只是觉得惊异。
既然有银两，抓药是自然要抓的。这回把人家老大夫从镇子上请回来，至少得大几百的铜板儿。不过老大夫看一家子实在困苦，就免收诊金。但这补药的钱倒是收了，毕竟是药堂的药材。他们收药材也是要给银两的。
老大夫于是写了方子递给安琳琅，嘱咐她明日去镇上药堂拿。
方家大房骂到门口来的那些话，屋里头老大夫听的是一字不差。按理说老大夫也是活了一辈子的明白人，甚少掺和胖人家的事情。但这回出门时，想着这一家愁云惨淡忍不住说了一句：“做人啊，不能太老实。人善被人欺。就是骨肉情分也是相互的……”
方老汉被他这一句话说的眼睛又红了。
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安琳琅：搞钱，她是专业的。
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