五十二章
贾老板边说边道:“说来点心铺子里卖的点心来来回回就那么几样, 别说让客人吃,看都看腻了。只是这四色礼品又少不了点心,我这几天正愁这事呢!”
每年的端午节, 家家户户少不了走亲访友,而走亲访友自然少不了要带些礼品过去。
贾老板每年光是为这端午节和中秋节的节礼就要费不少心思, 既要新颖不落俗套,还要好看好吃。
去年端午节, 有家杂货铺在节前推出了一种样式新颖的蜜枣粽, 一下子抢去了他不少生意。
今年贾老板有心要改变去年的局面, 从一个月前就开始琢磨着弄点什么新鲜的东西。
说者无心, 听者有意。
韩老三一听贾老板提起点心, 便主动揭开装五色糕的篮子, “这位大哥,要说点心, 你看看我这五色糕如何?”
这五色糕, 他今天照常带了十份, 庙会上卖出去两份, 在县城卖出去两份,现在还剩下六份。
韩老三把这其中一份端出来,递到贾老板跟前, “您先尝尝味道再说。”
贾老板听说韩老三端出来的点心叫五色糕, 便动了兴致,“五色糕,那我倒要尝尝这味道。”
这一举起筷子, 贾老板先扫了眼这五种颜色不同的点心,才夹了一块白色的山药糕。
山药糕是用山药加糯米饭蒸制的,里面还夹了些豆沙馅, 吃起来又软又糯,香甜的同时又不会觉得太过甜腻。
“这点心好吃。”接下来,贾老板又一一尝了鸡蛋糕和枣糕,还有那绿豆糕和芝麻糕,都赞好吃。
谢掌柜听他连连称赞,也尝了一块枣糕,这下才知道贾老板所言非虚。
说来茶馆的点心,多半是从点心铺子买来的。不过就像贾老板说的那样,这点心铺子的点心来来回回就那么几样,而且价格还不低。
因此谢掌柜放下筷子便问道:“小兄弟,你这点心怎么卖,如果价格合适,我们茶馆以后的点心就从你这买了。”
“除了这五色糕,你还能
不能做些其他点心?”贾老板也问道,“说来我们又买你这茶干,又买你这点心,这价格上能不能便宜一些?”
韩老三被问得一愣一愣的,要论偷奸耍滑他是个中好手,可是跟这些生意人谈起价格时,他就不是人家的对手了。
不过韩老三还算有几分自知之明,点心既不是他做得,茶干的价格他也做不了主,索性推脱道:“这事我得回去商量一下。”
韩老三回村的路上还有点自得,要不是他试着去茶馆问了问,也谈不来这两项生意。
可是等他把这事跟沈静一说,后者便问道:“三叔,你有没有去点心铺子问过,每家铺子的点心都有哪几样,价格又是多少?那些茶楼和杂货铺卖的点心有哪几种,价格又是多少?”
“三叔,你把这些都打听清楚,我们再说价格的事。”
韩老三从祖屋出来的时候,还有点懵,想明白以后便拍了拍自己的脑袋,怎么自己还不及一个孩子精明?
等他去了县城,再回来的时候,天都已经黑透了。
沈静正带着两个孩子吃饭,看他一天内跑了两趟县城,便也给他拿了副碗筷。
韩老三嘴上客气,可是看见桌子上摆了三盘子菜,又有热气腾腾的白面馒头,两腿不由自主的就走到了桌前。
沈静给他盛了碗粟米粥,韩老三先喝了一大口粥,便就着面前的一道凉拌菜咬了口馒头。
“大丫,这凉菜是什么做得?”韩老三指着面前的盘子问道。
沈静笑道:“这是用葱丝拌的豆腐丝,这豆腐丝也是用豆腐做得。”
这豆腐丝是沈静特地做出来,打算送到镇上的酒楼那边的。豆腐丝制作简单,价格自然要比豆干便宜,往镇上送,最合适不过。
韩老三原来也吃过不少豆腐,可是从来不知道豆腐还能做豆腐丝,而且这豆腐丝配上葱丝味道还挺好。
不过这豆腐丝是新做出来的菜品,两个孩子也特别爱吃,没一会儿功夫,这盘豆腐丝就被吃得精光。
吃完晚饭,慎哥不用沈静督促就去了西厢房
读书。沈静把柳儿支开去洗碗,便听韩老三说起他打听到的消息。
这县城共有三家点心铺子,以湘桂斋的最为出名,价格也最贵,他们家的点心,有论斤卖的,有论盒卖的。
而那两家点心铺子的价格差不多,一斤点心有三钱银子的,有四钱银子的。
这些点心铺子卖的点心也都大同小异,差不多有十来种,不过是什么酥饼、糕点之类。
至于茶楼卖的点心,价格都往上翻一倍。杂货铺没那么贵,但是装在盒子里,也比点心铺子卖的贵一些。
沈静把这些都听明白了以后,便重新定了下各样点心的价格。原来何氏往镇上卖,她定的是一块五文钱的价格。现在有了新的销路,价格也要更改一下。
“三叔,这点心怎么卖,还是和原来一样。茶干是一斤一钱银子,点心是一斤两钱银子。至于你跟茶馆和杂货铺要多少银子,我不管,只要你按这个数给足我银子就行。”
沈静给的是一个折中的价格,既能让自己挣到银子,又给足了对方往上抬高价格的空间。
果然,韩老三没多为难,就应了下来。
“只是我看他们的意思,好像想增加些点心的花样。”
沈静道:“这个不是问题,以后每隔十天,我就出一个新品。你可以让他们先尝尝味道,如果他们满意,我再多做些出来。”
李氏等儿子睡下以后,点着油灯做了好一会儿针线,才等到韩老三回来。
“你死哪去了?”李氏边说边从床上下来,“吃了饭没有,锅里还给你留着……”
韩老三摆手道:“别忙了,我已经吃过了。“
李氏撇嘴道:“是不是在外面吃的,也没想着给我们娘俩带点回来。“
韩老三道,“哪啊,我在大丫家吃的。“
“好好的,怎么想起去那吃饭了?“李氏问道。
韩老三半响没说话,好半天才道:“我娘把老大一家赶出去,这一步真是错得不能再错了。“
李氏纳闷道:“好好的,你怎么说起这个来了?“
韩老三没多说,
只道:“大丫这孩子,真是不知道老大从哪买来的,那一手厨艺就不说了,就是那心眼,我都不是她对手。看来我以后真得好好巴结她。“
李氏听他说了半天,也没解了自己心里的疑惑,便有些不痛快了,“别说这些有的没的了,今天婆婆又发话了,说地里那些活计,你要是再不做,她和爹也撒手不管了。“
家里本来有十几亩地,原来都是韩老二和韩老爹一年到头在地里忙活,实在忙不过来,才会叫上韩老三帮忙。
今年没了韩老二这个壮劳力,韩老三又老不在家,韩老爹岁数大了,地里的活就干不过来了。
韩老三一听这个就烦:“干脆出钱请人帮忙就是了。“
“你说的轻松,这钱由谁来出?“
韩老三还没说话,李氏道:“反正我不许你出,这些年家里卖的粮食,咱们一分钱没见过,凭什么让我们出钱?“
韩老三道:“算我说错话,其实这事该找我二哥。他虽然分出去了,可是爹娘总不能不管吧!“
反正他要忙着挣钱,这地里的活谁干都行,就是别扯上他。
十几亩地的活在那放着,还是韩老爹心疼庄稼,转天便找上了韩老二。
何氏也不想让韩老二去,可是韩老二到底还念着爹娘,于是两口子大吵一架。
那边韩老二去了地里帮忙,这边何氏就来了祖屋诉苦。
何氏本来是诉苦的,可是看沈静忙个不停,又是做点心,又是煮豆干,还要切豆腐丝,便给她打个下手。
沈静等何氏临走的时候,便给她装了一篮子的豆腐丝,“这豆腐丝凉拌热炒都好吃,二婶你拿回去慢慢吃。“
何氏提着篮子正要走,忽然想起一件事,“大丫,过两天你再帮我做些点心,我看你刚才做的那几样点心就挺好。“
再过几天,就是往罗家那边送点心的日子了。何氏还记挂着这件事,想着罗家老太太喜欢新鲜花样的点心,便提了这么一句。
不过两口子为着帮忙种地的事,连着好几天都不搭理对方。等到两人结伴再去县城的时候,便是四月
下旬了。
这次何氏再去罗家,没想到罗家老太太又把她叫了过去。
“上次我孙儿给我送了份五色糕,那里面有你做得鸡蛋糕和枣糕。“罗家老太太道:”可是听人说,那卖点心的并不是你,是一个汉子。那汉子是你什么人啊?“
五色糕,何氏没听过这个名字,可是听老太太说那卖点心的是个汉子时,便知道说的是谁了。
“那是我小叔子。“
罗家老太太有点意外:“我还以为那人是你当家的呢!那五色糕里面,那道白色的糕点我吃着挺好,就是不知道那道黑色的糕点是什么做得,好像有点芝麻味,又不大像。“
何氏回答不上来了,那五色糕她没见沈静做过,自然也说不上来。
罗家老太太说完,看她支支吾吾说不上来,就有些疑心,“那五色糕不是你做得吗?