第2章厨艺
江舒涵搬到了京郊别院。
这里是她的陪嫁, 里面都是她最信任的人。
只是为了安全，江舒涵少不得增派了护卫。为此她花了不少银子买了几十个身强体健的男子当家丁，交由陈嬷嬷的大儿子训练。
江舒涵搬进来的时候, 偷偷看过一眼，护卫将别院守得严严实实，想来《红楼梦》里妙玉被歹人偷偷劫走的事, 不会发生。
江舒涵让几个丫鬟收拢箱笼，自己坐在书房翻看账本。
不多时，陈嬷嬷从外面走了进来, “夫人？”
江舒涵头也不抬，“以后不要叫夫人。叫小姐吧。”
陈嬷嬷低低一叹, 从容改口，“小姐，您与侯爷和离之事，不日就要传开。流言蜚语，不听也罢。只是您名下的铺子若是没人支撑，极有可能会被人夺了去。”
江舒涵终于放下书。
古代就有这点不好, 没权没势做什么都会束手束脚。而且一旦遭了灾, 产业必定保不住。
不过江舒涵想着, 自己那几个铺子出产并不多，还不至于让人眼红到费心谋求，但是为保万全，她想了想, “你先将那个药铺出售吧。咱们没权没势，万一惹上麻烦, 得不偿失。”
那个方大夫始终是个祸害。如果他背后的人借她的手再祸害侯府, 她就是八张嘴都说不清。还是早点处理的好。
陈嬷嬷想了想, 也觉得此言有理。
江舒涵又道，“你叫几个管事到京兆府多多打点。只要喂饱他们，咱们照样能赚钱。”
这就是舍小钱图个安稳。这也是商贾之家向官府寻求庇护的做法。一般自持身份的人家都是直接下帖子，轻易不会向人低头，可陈嬷嬷没想到小姐做起来竟半点不曾犹豫。
陈嬷嬷不免心疼小姐。小姐何时向人低过头呢。
她试探道，“夫人？您就不想再寻个人家？”
这就是让她改嫁的意思。
江舒涵挑了挑眉。她可没有改嫁的想法。而且她只想在这古代吃瓜，左右原身这么多钱财，够她享用一辈子。她何苦再嫁人受那份当家主母的罪。
江舒涵果断摇头，“不必。就这样挺好。”
陈嬷嬷想要再劝，江舒涵却已是铁了心，“放心吧。我就算孤身一人，依旧是未来荥阳侯的亲娘。寻常人不敢欺负的。”
这古代，儿子就是底气。也难怪原身一心想要培养儿子成材。可惜啊，材是成了，可是却没教他好好做人。
陈嬷嬷点头应是，转尔问起另一件事，“小姐，您不打算回一趟娘家吗？”
虽然江家老家远在闵州，但是小姐的堂哥在京城当七品官。两家也经常走动。没道理这么大的事不跟娘家说一声。
江舒涵想到那两口子，抬了抬手，“你去写帖子吧。明日我亲自登门。”
陈嬷嬷记下。
江舒涵继续看书。陈嬷嬷看了小姐一眼，总觉得小姐现在的心思让人琢磨不透。正常人遇到这样的事不应该心灰意冷，大哭三天吗？怎么小姐就像个没事人一样，好似和离的人不是她。
虽然陈嬷嬷不懂小姐，却也不愿看到小姐因为此事一蹶不振，不免有些纠结。
第二日，江舒涵坐着马车，带着两个大丫鬟以及几个小厮去了江四爷家。
江舒涵在闺阁里的时候，与这个四哥关系很一般。
江四爷考中进士后，在京城为官，为了攀上荥阳侯府这根大树，给她下了几个帖子。两家关系才得以维系。
只是现在她已然成了下堂妇，也不知这两口子该作何表情。
江舒涵收敛了心神，被下人迎了进去。
要是往日，江四奶奶早就在门口迎她了，现在却不见人影。想必江四奶奶已经知道她和离之事了。
管家将江舒涵一行人请进后院。
江四奶奶正在和丫鬟们喝茶，见她来了，却不曾起身相迎。
江舒涵也不以为意，只行了个礼，叫了声“四嫂”，便自然问道，“四哥不在家么？”
江四奶奶笑笑，拉她坐下，“我已经使人通知他了，一会儿就到。”
说着，示意下人全都出去。
江舒涵也让自己的下人出去。
等房间里只剩下她们二人，江四奶奶焦急握住江舒涵的手，“六妹妹，你真的被甄家休了？”
江舒涵挑了挑眉，被休？这是谁传来的流言。
她淡淡一笑，“不是休，是和离。”
江四奶奶一听是真的，原本还存了三分侥幸立时没了，她恨铁不成钢道，“为什么呀？你到底犯了何事，荥阳侯居然如此狠心将你休弃？”
江舒涵抽了抽嘴角。虽说和离是双方友好协商的结果。但在许多人眼里，依旧是男方休了女方。
江舒涵不想费口舌解释，只一句话就让对方哑了嗓子，“他嫌我娘家没有助益，有意与新阳公主结秦晋之好。”
江四奶奶不可置信看着她。新阳公主？荥阳侯这是要当驸马爷？
江四奶奶心思百转千回，一时之间竟也没了主意，口不择言道，“就算这样，你也不能和离啊？哪怕当个平妻，贵妾也好。怎能和离呢？”
江舒涵冷了脸，一把甩掉她的手，“我江家乃是书香门第，如何能自降身份。他既看不上我，那就和离。有什么大不了的。”
江四奶奶见她生气，心里恨得牙痒痒。什么不当平妻贵妾。难道被休，江家面上就好看吗？
两人僵持着，气氛一时之间竟有几分诡异，就在这时，江四爷从外面走了进来。
今天不是休沐日，但江四爷领的是闲散差事，告一会儿假，也没人说什么。
他大步走进来，江四奶奶忙迎了上去，将事情三言两语解释一遍，而后甩了脸，“你自己的妹妹，你自己说去吧。我反正管不了。”
以为能沾她的光，升个职。可是没想到光没沾上，倒叫他们一块跟着丢人，心里又发愁，家里有个小姑子被休，将来她女儿的亲事可如何是好。
江四奶奶在旁边抱怨连连，江四爷却像个没事人一样，坐到江舒涵旁边，“六妹妹，你今后作何打算？”
江舒涵诧异地看着他，没想到这个哥哥居然不关心自己的前程，倒关心起她来了。
她还一直以为江四爷和他娘子一样是个唯利是图的人呢。
江舒涵将心思压下，随即道，“守着嫁妆过活，等将来综儿承爵……”
其实她的潜台词是说，只要确保自己不死在那两人前头，将他们的结局看个清楚明白，她就算完成任务了。
可是她不能明着说，只能按照这时代语气说话。
江四爷听到这话，脸上浮现一抹笑意，六妹妹是想等甄元综承爵，将她重新接进府。这也不是不可能。他真心赞道，“还是六妹妹沉得住气。”
不像他娘子因为一点点变故，就着急上火，心思太浮，难怪这么些年，连个家也当不好。
江舒涵淡淡一笑。江四爷说得再好听，可也没有说为她讨个说法的意思。所以这样的人也不足以深交。
江舒涵在江四爷家待了两个时辰就告辞离开了。
走在街道上，江舒涵隐隐听到外面有人议论的声音，听得不太真切，她掀开帘子想听得更清楚一些，另一边陈嬷嬷不赞同道，“小姐，您这样不合规矩。”
江舒涵淡淡一笑，“我现在不是甄府当家主母。是个自由身。”
她叫停了马车，视线在外面逡巡了一圈，“去今雨轩，到二楼定个靠窗的雅间。我喝完茶再回去。”
陈嬷嬷想要阻止，但小姐眼睛协过来，她立时闭了声。
到了今雨轩，小厮进去雅间，江舒涵带着嬷嬷和两个丫鬟上了二楼。
站在二楼雅间，江舒涵眺望远方，看着这热闹的街头。
她没有戴帷帽，手肘抵在窗台，手托腮看着底下行人匆匆。
陈嬷嬷瞧见小姐如此不讲究，心急如焚，“小姐？您这是不想要名声了，是吧？”
江舒涵淡然一笑，无奈回道，“我现在还有名声可言吗？”
她刚才上楼时，就隐隐听到几桌客人在讨论荥阳侯和离之事。不外乎是她失德等等。
这古代是男权社会，无论是男是女总归都是向着男人的。哪怕是那男人先薄情寡义，和离却都是女人的错。
江舒涵改变不了这个世界，但是她不愿意自己亏待自己。她不会再嫁人，也无需好名声。左右抛头露面也不犯法。她只想自在而活。
陈嬷嬷听罢，心里也难受起来。小姐表面虽没露出来，但她内心必定伤心的。因此打击，行事有悖与往常也算情有可原。
她又何必惹小姐不快呢。
江舒涵看着下面有个小贩抱着冰糖葫芦，眼睛一亮，示意一个丫鬟道，“快去下面买几串来。我已经好久没吃过这小食了。”
那丫鬟上前看了一眼，又看了眼陈嬷嬷，陈嬷嬷心领神会上前，待看到是乡野粗食，脸色登时又不好看了，劝道，“小姐，这些乡野小食乃是贱名所食，您如何能用这些。”
江舒涵面露不悦，“食物哪有贵贱之分。只有好吃不好吃。”
她挥了挥手，示意那丫鬟赶紧下去。
丫鬟见陈嬷嬷被驳，也不敢再废话，匆匆下了楼。
丫鬟买了三串，江舒涵讶然，“怎么才三串啊？咱们四个人如何分？”
陈嬷嬷忙道，“小姐，奴婢牙口不好，吃不得酸。不用带奴婢了。”
江舒涵也不勉强，点了点头，“也行。”
她拿起一根，将另两根往丫鬟面前推了推，自己率先尝了一口，这冰糖葫芦酸甜可口，很好吃。
吃完一根，江舒涵净了手，突然问陈嬷嬷，“出城来一趟不容易，不如咱们去铺子里抽查一下吧，也看看他们有没有偷懒。”
江舒涵在京城一共有三间铺面。一间药铺，一间食肆，一间书肆。
药铺，江舒涵已经叫陈嬷嬷转让。另两间还留着。
陈嬷嬷也不好拦着。
江舒涵点头，“就去食肆吧。”
喝完茶，四人下了楼，往食肆方向走。
她这食肆开在城南，这里离国子监特别近，整条街都是文人雅士常去的场所。她名下这间食肆以精巧为主。
江舒涵带着下人进去，要了个雅间，点了几样招牌菜。
这菜味道不错，色香味俱全，想来厨子也是下了一番功夫的。
江舒涵叫住小二，“这附近哪家食肆生意最好？”
小二想了想，“前头太白楼生意最好。那里名气大。有不少进士老爷留下的诗作。”
江舒涵挑了挑眉。听这名字就是大酒楼，不是她这小食肆比得上的。
所以说这菜做得再好，客人也是有限的。
江舒涵示意小二将厨子叫上来。
对方得知主家来了，也不敢怠慢，很快从外面走了进来，恭敬行礼。
这主厨姓高，四十来岁的年纪，黑黑胖胖。
江舒涵挑了挑眉，“我别院缺个厨子，你可有得力人手推荐。女子最好。”
高厨子一听，当即喜上眉梢，“我有一女儿厨艺最好，可为您效劳。”
江舒涵点头，“可以。”
高厨子顿了顿，为难道，“可是我这女儿命不好，成婚没两年，相公没了，守了寡，我那口子怜惜她，就将她接了回来。”
陈嬷嬷一听，就有些不乐意。自古就有寡妇是不详人的说法。谁也不愿将寡妇留在家里，以免沾了晦气。
江舒涵却半点不在意，挥了挥手，“无妨。只要她手艺有你一半功力即可。”
高厨子跪下磕头，连连谢恩。
高厨子走后，江舒涵就带着下人离开了。
回去的路上，陈嬷嬷一声不吭，江舒涵装作没看到。
回了别院，江舒涵在丫鬟的服侍下更衣洗漱，而后躺到床上翻看小厮买来的话本，似是半点没看到陈嬷嬷迟疑的样子。
陈嬷嬷再也憋不住，主动靠过来，“小姐？您……”
江舒涵抬头，“怎么了？”
陈嬷嬷坐到床沿的小兀子上，“小姐，您为何要带寡妇进府？”
“有何不可？她厨艺好，咱们有口福了。”江舒涵淡淡道。
“可是她不吉利。”陈嬷嬷急了。小姐怎么不知避忌呢。
“我比她好不了多少。”江舒涵淡淡道，“难道嬷嬷也视我为不详之人？”
她和寡妇的区别就在于，她的男人没有死。若是以嬷嬷的想法来论，她未必比得上寡妇呢。至少寡妇的男人没有休妻啊。
陈嬷嬷被她噎住，讪讪道，“小姐，奴婢总觉得您好似变了个人。”
以前的小姐是当家主母，对内恩威并施，对外威严体面。可现在呢？好似什么都想尝试，连体面也不要了。
江舒涵淡淡道，“我以前为了甄府尽心竭力，最后却被驱赶出府。这世上的东西不是你想争就一定是属于你的。我现在只想及时行乐。”
今朝有酒今朝醉。才不枉费自己这一生。想必这也是被三从四德困了一生的原身真正向往的生活吧？
陈嬷嬷被这话惊呆了。
自小在江府长大，陈嬷嬷的人生就是兢兢业业，从来没有得过且过，不免被江舒涵这新奇的想法惊得目瞪口呆。
江舒涵却并有看到她惊诧的表情，自顾自说道，“想我江家，书香育人，族规森严。族内更是无一纨绔子弟，可放眼整个晋国，江家能排得上名次吗？我父亲费尽心机攀上甄家，将我远嫁到京城，我战战兢兢半生，生怕行差踏错，尽心尽力打理府中大小事务，却还是不被侯爷重视。想想我拼了半辈子，自己都不知道自己在争什么。”
她就是这么没志气。她只想活得痛快。什么三从四德，什么孝子贤孙，她通通不要。至于养老什么的，江舒涵也不在意。她这副身体康健得很，活个二三十年没问题。到那时估计甄府父子俩的结局也已经定下来了。她没必要留在这世上。还不如早早离开的好。
陈嬷嬷张了张嘴，原来小姐是被侯爷伤透了心，才因此破罐子破摔。那她该怎么办？
第二日，高厨子的寡妇女儿来了，面黄肌瘦，身材很瘦弱，好像一阵风就能刮倒似的。
瞧她眉宇底下一片青黑，江舒涵心中微叹，这又是个苦命的女子，比起对方来，她真是好了太多了。
江舒涵是个闲不住的人，虽然她这次任务很简单，但是她不能每天混吃等死吧？那样也太无趣了，她就想着巩固下自己的厨艺。
她的厨艺是从母亲那边传来，又从网上搜的方子，厨艺只能算是比上不足，比下有余。跟正规厨师比，手艺还是有差距的。
现在好不容易空闲，而她底下有正好有这样个厨子，她就想着学一学。
高秀姑得知主子要学做菜，也没有藏私，按照她爹教她的开始做菜。
虽然古代将方子宝贝得跟什么似的，轻易只传儿不传女。
但高厨子是个疼爱女儿的，担心女儿嫁出去，女儿日子过得不好，就教了女儿几个拿手的菜式。
当然刀工这些都是必须学的。高秀姑是个聪慧的姑娘，人又勤奋，将高厨子的本事学了六七分。
可以这么说，高秀姑教江舒涵这个半调子绝对是绰绰有余的。
江舒涵对她非常大方，按照每月十两的月银，请她回来当师傅。
手里有钱心不慌，高秀姑想多赚些银子傍身，教得越发卖力。
就这样，当江舒涵刀工已经有所长进时，外面一条消息传得沸沸扬扬。
新阳公主和荥阳侯要大婚了。
前阵子荥阳侯和原配妻子和离了。大家都说是江舒涵的错。没想到两人结婚消息刚传出来，大家风口立刻变了。
大户人家一辈子就娶一次妻，如果对方没犯什么大错，这辈子也就将就着过下去了。可荥阳侯倒好，看上新人，直接将旧人给休了。
和离？说得好听。还不是等于休妻吗？
幸亏对方是个心宽的，要不然还不得羞愧欲死。
得知此事的人无不抨击荥阳侯喜新厌旧，是个负心汉。
这事很快传到宫里，皇上爱女心切，对此倒是乐见其成，但皇后却心生不满，叫来献王，问是不是他的意思。
献王摇头，“是新阳自己看上了荥阳侯，荥阳侯也有意娶她为妻。孩儿也不好拦着。”
皇后心里膈应，可到底大局为重，没说什么。
另一边，陈嬷嬷从外面听到此事，前来汇报，担心惹主子生气，不免有些小心翼翼，而两个大丫鬟及高秀姑连大气都不敢喘，战战兢兢，把自己当隐形人。
谁知江舒涵听后，没有丝毫反应，反而饶有兴致品尝自己亲手做出来的香酥排骨。
在现代，猪肉飞涨，她已经很久没有吃得这么尽兴了。
嗯，又香又脆，鲜香扑鼻，外酥里嫩，又香又滑，一看就很有食欲，江舒涵吃了一筷还想夹第二筷。
几人眼睁睁看着江舒涵将一盘排骨全部吃完，情不自禁咽了口唾沫。有这么好吃吗？
江舒涵放下筷子，擦擦嘴，捂着有点吃撑的肚子，站起来溜溜食，看着陈嬷嬷，淡淡一笑，“这一天不是迟早的事嘛。嬷嬷又有什么不敢说的呢。”
陈嬷嬷小心翼翼抬头，见主子真的没有生气，心放下一半。
天知道她这几天有多纠结，担心主子自此一蹶不振，又担心主子想不开。各种愁绪堆在心头，让她夜不能寐。幸好夫人比她想得坚强。
陈嬷嬷松了一口气。
江舒涵吃完，担心自己长肉，在屋里转圈圈，突然想到什么，开口问道，“对了，他们什么时候成亲啊？”
陈嬷嬷心又跟着提了起来，回道，“听说是这个月八号。”
江舒涵挑了挑眉，“这也太急了吧？”
夫君死了还没半年就改嫁，这公主真是半点也不避讳，生怕别人不怀疑他俩之前就有瓜葛。
江舒涵慢慢往外溜达，“这天越来越热了，明儿让人买些冰回来吧。”
她想做点冰饮吃吃。天太热了，热得人受不了。
陈嬷嬷点头应是。看着她从容的步伐，心里暗想，应该是没生气吧？要不然步子也不能这么松快。
第二日，江舒涵和高秀姑一起合作，制出跟后世一模一样的雪糕，口感非常好。
几个下人也有幸分到瑕疵品。但是他们一点也不介意，反而觉得荣幸之至。
江舒涵想着这雪糕不错，便让高秀姑回去告诉高厨子，让他在食肆里做些售卖。
高秀姑领命而去，她刚走没多久，下人来报，甄元综来了。
江舒涵挑了挑眉。
她都搬到别庄这么多天了，他才出现，这是来替他爹打探消息呢。
切，一个老男人，还真当自己是香勃勃了。是个人就要惦记他。
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