现在呢,渐渐的番薯是越来越多了起来,这下倒好,如果天子不吃,都给众人吃,那是不对的,也是不行的。
然后他和厨师,就聊得火热起来了,这个光禄寺的伙夫,怎么也没有想到,这大明天子,
朱慈烺陛下,居然对做饭,也是有这么深入的研究,刚才朱慈烺所说的,什么番薯~拿来做烤番薯啊;
还有什么红薯粥,拔丝地瓜、地瓜丸子~还说番薯就叫做红薯,也可叫做地瓜。还可以拿来做糯米红薯饼。
还有什么红薯凉菜,还有什么红薯干、薯片,特别是薯片,朱慈烺讲解了很久很久。
其实朱慈烺对于这些东西,也都是一知半解的,很多种,自己只不过是吃过几次而已,具体怎么做,全靠揣测。
所以他,基本上是胡乱的讲解了一番,然后便,让光禄寺这个头大脸圆的厨师,
去凭借自己的多年做菜经验,再加上朱慈烺的想法,好好地揣摩实践。
去做出成品,然后中午呈到乾清宫去,这样便可以在回去之后.就可以开始制作了。
所以在一番攀谈之后,他对厨师说道:“你且下去之后,就按照朕刚才所说的方式制作了,
好了,你先退下去吧,别忘了,中午的午膳,就是这个了,所以你的时间也不多了~加油吧~”
光禄寺的这个厨师说道:“谢陛下隆恩,谢陛下传授做菜技法给小的,
小的这就去给陛下做菜了,小的先行告退了~陛下万岁万岁万万岁~”
朱慈烺抬了抬眼皮,光禄寺的厨师,便识趣的退了下去了。关于陛下召唤自己前来,这位厨师心里是十分开心的,
因为,试问普通人,哪有这样的机会?
跟皇帝陛下,这般近距离接触,这般畅聊,而且还谈论的是自己喜欢的事情。
自己做厨师,遇到天子主动聊天,还传授做菜的技巧,这个说出去,都觉得是倍儿有面子啊~
所以咱们这位光禄寺的大厨,就十分开心的,屁颠儿屁颠儿的,走回了光禄寺了,准备开始奋战实践起来了~。
说实在话,其实朱慈烺,并不是很喜欢吃这个,但是也谈不上讨厌,实际上也是一种无所谓的状态。
所以这次带带头儿,吃吃红薯,免得大臣们天天吃的,有什么怨言了,毕竟虽然自己是皇帝,但是在有的事情上,也不能太过分的。
自己天天大鱼大肉,让大臣们都吃红薯,如此想到,朱慈烺便就想着中午要吃红薯全宴了,
刚才让厨师试试手,多多安排,肯定是没错的,就算第一次不好吃,自己也无所谓了,反正就当是养生了。
毕竟这样的粗纤维食物,肯定是吃了对身体好的,不会有什么负担,这样想着,朱慈烺便决定了下来。
因为之前的番薯做法,都是光禄寺直接拿来蒸熟了,然后给大臣们直接就吃,皮都不削去的,还美其名曰的说,这皮可以吃,虽然皮肯定是吃了没什么毛病。
其实也是为了省粮食,尽管粮食现在并不紧缺,但是大明朝要精打细算的氛围,也影响着这众人,影响了光禄寺了。