送走刘庆月后，刘思莹又来到了孙大同家。
上次从清平县回来，刘思莹便同孙大同说起了她的养鸡鸭计划，孙大同听后自是十分赞同。
也是这个时候，刘思莹才知道，孙老太竟然是孵鸡鸭仔的高手。以前也常孵化鸡鸭仔卖钱，只是后来年岁渐长，儿子也成年开始赚钱养家，她这才不再辛苦的孵化种蛋。
刘思莹与孙老太约定好，由孙老太带领一些年纪大的妇人在家中孵化鸡鸭仔，种蛋由她提供，还会给一些人工费。孙老太自是欣然应允，算算时间，种蛋孵化也近十天了。
进入孙老太准备的专门孵化种蛋的房间，刘思莹就看到她正弯腰站在炕边，翻动着种蛋。
“婶婶，现在种蛋的情况如何，还有多少时日才能孵化出来啊？”
“思莹来了，”孙老太回身朝着刘思莹笑笑，又继续翻动种蛋，“这孵化种蛋可是需要时间的，而且种蛋对于温度也有要求，现在孵化还不到十天，还早着呢。”
刘思莹只在书上看到过人工孵蛋，具体的她还真没亲自参与过，因此很感兴趣的走到炕边，学着孙老太的样子轻轻地给种蛋翻个。
“婶婶，那小鸡小鸭孵化出来，具体需要多少天啊？”
“哈哈，首先啊，鸡仔和鸭仔孵化的时间是不一样的。”见着刘思莹似乎很感兴趣，孙老太也来了教学的兴致。
“鸡仔孵化出壳大概要二十一天左右，鸭仔出壳的时间要更长点，大概二十八天左右。其实啊，最关键的还是要掌握好温湿度，不然是孵化不出来的。”
将一片鸡蛋翻完个，孙老太赶紧拿起用稻草做的草席子，将种蛋全都盖好。“可不能让温度散了，一定要保持住温度才行。”
帮着孙老太将草席子盖好，周边又用稻草压住，刘思莹道：“真是辛苦婶婶了，这一批孵化的三千个鸡仔和两千个鸭仔，恐怕还不一定够用呢。”
她需要这些鸡鸭仔长大提供蛋和肉，按她的想法，这五千鸡鸭仔，孵化后分出公母，多出的公仔长大些就会被处理提供肉食，那剩下的蛋鸡就更少了，实在是不够用。
“不够可以再孵化，这都不是事儿，可是孵化了那么多的鸡鸭后，这食物可是个大问题。”
对于孙老太来说，孵化鸡鸭仔很简单，只是她想的更多些。
乡下人都懂喂鸡鸭，若想要鸡鸭长得好，下蛋多，食物就绝对不能少。现下是春天食物还多些，这要是秋后入冬，那么多的鸡鸭，食物打哪里来？
总不能每到入秋，就将鸡鸭都杀了吧！主要是那么多的蛋鸡，杀了多可惜。
刘思莹闻言，自信的笑笑，“食物的问题婶婶不用担心，我会想办法的，绝对比用粮食来喂鸡鸭还好。”
之前她在空间书店里，就看到过培育蚯蚓的方法，届时养殖蚯蚓来喂鸡鸭，她就不相信那些鸡鸭会长不好。而且蚯蚓还可以用来喂鱼，简直是一举多得。
从孙大同家离开，刘思莹又到好几家孵化种蛋的人家看过，每一家都将种蛋照顾的很好，不仅烧了火炕保持热度，还有专人隔几个时辰就进行检查。看起来，那专业程度比她是强多了。
随后刘思莹又到鱼塘、工地上都看了看，总之，一切都按着她的计划发展着，这让她感受到了忙并快乐的感觉。
转了一圈后回到家中，刘思莹就看到刘成志、刘成才和刘小莲三人，正在制作松花蛋。
最近这段时间，刘成才在读书之余，乐趣就变成了同刘成志一起制作松花蛋、腌咸蛋，或者帮着刘思莹配置牙粉，而且每每他还乐在其中。
看着说说笑笑认真干活的三人，刘思莹猛然想起，她制作的第一批松花蛋，按时间上来算，应该已经腌制成熟了。
想到这里，她赶紧叫上刘成志，将堆在厨房的装有第一批松花蛋的坛子取出来一个。
在几人紧张的注视下，刘思莹戴着手套亲自取出一个松花蛋，用清水洗干净其上包裹的东西，小心翼翼的剥开蛋壳。
片刻后，凝固透明、光洁如冻，其上还带着松花的茶褐色蛋体就出现在众人眼中，表明这一批松花蛋腌制的十分成功。
看着晶莹剔透的松花蛋，刘小莲差点跳起来，“太好了小姑姑，咱们成功了！”
“那当然，小姑姑做的东西哪有不成功的！”刘成志接过松花蛋，脸上的神情全都是骄傲。
毕竟这松花蛋他可是全程跟随制作的，里面也有着他的一分功劳呢。
一旁洗干净手的刘成才走过来，突然笑着说道：“小姑姑，现下这些松花蛋也全都陆续腌制好了，郝掌柜总不用每次派人过来取东西的时候，都哭喊松花蛋不够卖了吧。”
由于刘家人越来越忙，从数日前开始，刘思莹便让郝掌柜每隔三日派人来小芒村取一次货物。
虽然她空间里的松花蛋还有很多，可是刘思莹还是每次只提供给食为仙酒楼两百个，就是预防她腌制的松花蛋失败，那空间里的松花蛋还能多坚持些时日，直到她能够成功的腌制出替代品。
毕竟空间里的存货再多，也总有消耗完的时候，必须生产出来新的以维持消耗才行。
现在除了松花蛋，辣椒、豆瓣酱、剁椒是空间中消耗最大的东西了，好在这些东西每次使用的量都不大，空间里存货也充足，足够应付到种植的辣椒成熟了。
为了保证辣椒的数量，刘思莹将新购买的良田分出两亩地，全都种上了辣椒，直接用光了所有的辣椒籽。
这两亩地就成了刘思莹最上心的地方之一，隔几天就要来看看，比种植了土豆的那几亩地还上心。
指挥着刘成志、刘成才、刘小莲三人，帮着将腌制好的这一批松花蛋清洗干净、沥干水分后再收好。
忙碌了半天，刘思莹这才注意到苗翠花又没在家，不由得好奇的看向三人。
“你们奶呢，这几天总是找不到她的身影，谁知道她上哪去了？”
刘成志噗嗤一笑，“奶最近可忙了，不是到工地上监督建房，就是在临时厨房那边监督做饭，不过更多的时候还是跑到村中去，逢人就夸小姑姑有本事，要带领全村人赚大钱。
现在所有人都羡慕之前跟随小姑姑制作牙刷、牙粉的人，因此都等着作坊建好后，也要跟小姑姑赚钱呢。小姑姑没注意到近来往工地跑，看建房进度的人变多了？”
难怪她感觉最近到工地上看热闹的人越来越多了呢，原来都是因为她娘啊，刘思莹忍不住想笑。
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