等两人回到知青点的大院, 各知青们正在热火朝天的准备着晚饭。
搭建的简易灶台上,一个大铁锅里正煮着一只羊腿,锅里的水已经沸腾, 不停的冒着泡泡。
见着他, 众人都停下了手中的动作, 有些诧异的看了过来。
要知道, 一只羊腿并不是很多,知青点本来就有10来个人, 已经不够分了,还加上一个外来人口, 谁都不乐意。
“大家好, 我叫纪清和,听说知青点今天晚上举行庆祝活动,所以想来加入你们!”
在有人表达不悦之前, 纪清和从身后拎出了带来的腊肉, “这是我的入会晚餐, 希望大家不要嫌弃!”
这还有什么好嫌弃的,那么大一块腊肉, 就带了一张嘴, 怎么看也是知青点血赚。
“来来来, 欢迎我们的纪清和同志,加入我们的庆祝晚会!”
覃飞本来就是根墙头草, 只要不跟他抢杨雪, 在任何人面前, 他都能够一秒变热情,何况还有腊肉这样的好东西。
“快进来,快进来。”
“你是城里人, 晚饭的时候,还想请你讲讲城里新发生的故事呢!”
“……”
女知青们被他俊朗的外表迷惑,男知青们则被他手上的那块腊肉收买,一时间,氛围格外融洽。
江沅在进了院子以后,就已经不动声色地融入到了知青队伍,这会儿便在灶间动向他招手,
“快把腊肉拿过来,我们洗洗涮涮,等会儿就开炒了!”
“不知道大家信不信我的厨艺,要不先给大家炒盘腊肉,如你们觉得还行,这羊肉也交给我来炒,怎么样?”纪清和动揽活。
倒不是因为他闲得难受,只是知青点的案板上连一样配料都没有,光有黄秀秀背回来的那点香叶,做出来的东西,能怎么吃?
“好啊,我们都等着尝尝你的手艺呢!”女知青李小秋难得动搭话。
“啧啧啧,小秋,你这还没开始就被人家收买了?”
“然,大家都爱看俊小伙嘛!”
“………”
“大家过奖了!”任凭大家笑闹,纪清和一脸正经的来到锅前,把羊肉拿出来,又将手里的腊肉丢进沸水里。
用开水煮过的腊肉,洗切起来比较简单,不然那上面积攒了一年的黑灰,那真是要累够呛才刷得干净。
他环顾了一下四周,问道,“咱们知青点,有没有种大蒜?”
没有配料的肉类,就失了色彩。
“我带你去我们知青点的菜园看看吧,你看想要些什么菜?地窖里面还有土豆,羊肉里面要不要放一点?”江沅站起身来,指着菜园的方向。
在大家调侃的表情当中,两个人搬回了一小桶土豆和一盆白菜帮子,还有蒜头,秋辣椒,野葱,老姜若干。
这个时候,锅里的腊肉正好也煮到变软。
盆里加上一些淘米水,用丝瓜蕊仔细的将腊肉清洗干净,刘德厚熏制的腊肉,肥瘦相间,可以说得上是腊肉中的佳品。
在周家村,熏得起腊肉的人家绝对不多,每年年底分肉,大家都是挑肥的选,就算是选了瘦肉或者五花肉,在过年的时候就吃完了,哪里还能留得下来。
纪清和手里的这一块腊肉,足足有六七两,大家看的眼睛都直了。
只见他轻巧的拿起菜刀,飞快地切着腊肉,手起刀落,每一块都切得厚薄均匀。
江沅在一旁也没闲着,切辣椒拍大蒜,等到他把肉切好,桌上的配料都已经分门别类的处理完毕。
“你们两个,配合的咋这么默契呀?”
“是啊,哟哟哟~”
见两人相视一笑,旁边的男知青立马就来了劲。
“去去去,别捣乱,到时候耽误我们吃肉!”黄秀秀哪里容得别人去搞破坏,拿起手里的稻草杆就假装赶人。
笑闹间,大家自然就转移了话题。
热油锅里加入姜和蒜炒香,然后倒入腊肉炒香,再加入一大盆早就撕好的白菜梆子。
不过十来分钟,一大盆腊肉炒白菜苔就出了锅。
纪清和尝了一筷子,熏制的腊肉,随便一炒就香味扑鼻,再加上肉的咸被白菜的鲜中和,味道恰到好处!
这个时候,大家的心思都聚在这盆菜上,腊肉就那么点,白菜帮子那么多……一个个心焦的很。
纪清和又何尝不知道他们的想,“大家都来尝一尝,先吃上一块腊肉!”
这时候大家哪有心思干活,都凑了过来,每人用手捏上一块腊肉,细细咀嚼过后,纷纷伸出了大拇指。
在炒腊肉的时候,腊羊腿已经被其他知青洗好,切成了块放到了旁边的盆中。
纪清和没有多说,动作麻利的开始做起了土豆煮羊肉。
接下来再炒上两个青菜,弄一盆秋茄子汤,他已经热得大汗淋漓。
在院中摆上一张八仙桌,不知道哪位知青去农家买了点麦子酒,晚会拉开了序幕。
跟后世的边吃边聊不一样,知青点的晚饭,大家一个个都安静如鸡,谁也不愿意多说一句话。
说的话越多,吃的菜就越少,没有谁当傻瓜。
炒菜一小时,吃饭五分钟,桌上的几大盆菜,很快就一扫而空。
没了东西吃,大家话就开始多了起来,聊什么的都有。
“我们轮流表演节目怎么样?”之前一直安静的杨雪,突然提出建议。
“正好我会吹笛子!”有个男知青举起手。
“我还有一把手风琴!”另外一个男知青也欣喜的叫起来。
有了伴奏的器乐,大伙儿都兴致勃勃,特别是周桂芳,捧场似的凑到江沅面前,“我知道,沅沅的舞,是我们知青点跳得最好的!”
不待她回答,她又像是像众人炫耀似的,“沅沅有一件漂亮的蓝色丝绒裙子,跳起舞来,可跟仙女一样!我们要不要让她来跳一支?”
周桂芳越说越来劲,“沅沅以前在城里,最喜欢的歌曲可就是《斯卡波罗集市》,跳起来又美又梦幻!”
“来一个,来一个!”
知青们今晚都非常的开心,一个个的都比往日活泼了不少,已经齐声开始起哄。
江沅以前十分爱跳舞,自从下乡知青以后,有两条好看的裙子都用来压箱底了,别说拿出来跳舞。
“那都是城里的事儿了,现在我已经忘记了,现在跳舞哪能看呀…”她站起身来,要拒绝,不拒绝的说着自谦的话。
大家见她神色有所松动,劝说的人就越来越多了:
“没关系,就跳一个吧!”
“我们都爱看!”
“行,今天晚上大家都高兴,我就给大家跳一支舞!”江沅站起身来,在大家热烈的掌声当中,准备起身回屋换衣服。
“我在城里见的舞蹈多,去给江知青提个小建议,她那个头发呀可以盘成这个形状…”纪清和一边朝众人比划着,赶紧从凳子上起身,追了上去。
等离众人有了些距离,纪清和靠近江沅,压低了嗓门,“我总觉得杨雪的神情不对劲,这支舞你尽量别跳!”
江沅神秘的笑了笑,“你放心,我肯定没事儿!你去帮我找根竹棍,等会儿有用得上的地方。”
她特意卖了个关子。
纪清和心里没谱,但是看她神情固执,也没得办,只好去灶边上捡了根顺眼的竹棍,忧心忡忡的盯着女知青宿舍的方向。
他都想好了,等会儿一旦有什么不对劲,就立刻见机行事。
在等待江沅的过程当中,杨雪又发起了一轮念诗活动。
一轮活动进行完毕,人还没有出来。
周桂坊有点急了,“这怎么,换个衣服要这么久?”
“你急什么?人家要跳舞自然是要穿裙子,说不定还要给脸上扑扑粉!”覃飞笑得很开心。
毛志平脸色紧绷,眉头也皱得死死的,“穿裙子,扑点粉怎么了?你用得着这么酸?”
他一副心事重重的样子,总是朝知青女宿舍的方向看去,双脚也因为着急而不自控的抖动着。
就在这时,知青宿舍的门推开了,江沅从里面走了出来。
毛志平一激动,蹭的站了起来,张开了嘴,“江知青,你……”
话说到一半,却没了下文。
江沅信步从台阶上走了下来,她并没有穿什么蓝色的裙子,也没有特殊的装饰打扮。
只见她穿着一套绿色的旧军装,两根辫子搭在肩头,上面绑着红色的丝带,手里也拿着一块儿同色系的布条。
颇有气势的向大家走了过来。
众知青都有些愣了,虽然他们不懂什么《斯卡波罗集市》,但就这身打扮,美是美,但绝对称不上梦幻。
“沅沅,你这是干什么?我们难得放松……”周桂芳也站起来,脸上表情复杂。
“我们能有今天晚上这样美好的生活,应该感谢祖国,感谢党对我们的领导,今晚,我就给大家唱一段《红色娘子军》,我们一起怀念革.命年代!”
江沅说着,从纪清和手里接过那根竹棍,在棍端上系上红色布条,顺手就舞了一段棍。
动作灵活帅气,很有巾帼不让须眉的气势!
八大样板戏,大家不知道听了多少遍,按理说应该早就腻歪了,可偏偏江沅这一活动,又勾起大家的兴趣来。
周桂芳憋了一腔的不快, “沅沅,谁想看样板戏啊?《斯卡波罗集市》多时髦……”
她不想筹划好的计划,就这样放弃。
杨雪在一旁添油加醋,“桂芳,你就不要劝了,她就会扫大家的兴……”
刚刚还脸上带笑的江沅,立马敛了神色,一双眼睛里满是谴责:
“你们怎么说话的?《斯卡波罗集市》是哪个国家的电影题曲你们不清楚吗?严重怀疑你思想有问题!”
想用米国歌舞来陷害她,手腕还嫩了点。
“说得好!”
随着一声叫好,一个穿着蓝色中山装的中年男人,走进了知青大院。