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阅读吧>其他>全家流放到海南(美食 种田)>第44章 蟹黄蚕豆 茶叶蛋

“算出来了算出来了!今天单是饮品店就赚了整整一百银子!

还是刨去成本之后的净赚!”

“这么多!

真没想到,这一个饮品,卖的比食堂还多还好!”

谢爹此时十分感概,杨水碧也若有所思地托着腮,一口喝掉奶盖的果茶,只觉爽的不得了:

“不错,谁能想到这都能卖大钱啊!真是太解气了!

那对面的云来酒楼,你们是没看当时小二的眼睛瞪得多大,笑死我了!”

杨水碧觉得,当初绑票她哥然后私奔来琼州找婉凝妹妹的决定,果然正确!

这事情不仅是气到了对方,更重要的是,哪怕她留在江南,也是绝对学不到这些东西的。

就拿这个饮品店来说,一开始她也没有多看好,然而今日才明白,所谓快消品的销售模式,究竟能有多大的利润空间。

成本少且店铺还不占地方,大多数人都是买完就走,只要再把规模扩大几倍,带回更加富有的江南,那简直是日进斗金啊!

几个大人在一边讨论着这饮品店能有多少优点,而一旁的小小却只顾喝着奶茶,专心的左耳朵进了右耳朵出。

她喝完还突然便吸了下鼻子,抬头说道

“什么味道?好香!”

“是啊,好香啊!

我的娘哎,怎么刚吃了晚饭又饿了?这好像什么猪肉的味道?”

“可是怎么还甜甜的?闻着好像有蜂蜜,猪肉能有这么香?”

谢爹等一众人好奇的出了院子时,就看到了正在蹲蘑菇扒拉着土烤炉的秦嘉志。

此时,秦嘉志已经眼睛亮晶晶的吞着口水,蹲了半个时辰了。

他乍然一回头,便看到了后面四个突然出现的脑袋,顿时就警惕地抱住烤炉顶:

“先说好啊,这猪肉脯是我先盯上的!”

“猪肉脯?没听过。好吃吗?”

杨水碧问出这话后,就觉得自己忒傻。

能不好吃吗?

听一下隔壁家孩子哭声有多大,还能不知道这里面噼里啪啦烤油的猪肉脯香不香?

“等等,那厨房里面又是什么味儿?”

小小此时一边盯着烤箱烤炉,馋巴巴闻着那烤猪油的味道,一边又转头往厨房那边闻,顾此失彼着急的都不知道该先闻哪头好了。

“吸溜——

好像是炒蟹黄?还有油,一定有油!太香了太香了!

凝姐这是发什么疯啊?大半夜的还能不能让人睡觉了!”

...

厨房里,此时的谢婉凝正起锅烧油,下了一锅蚕豆进行翻炒。

她准备做一锅——坐着走着躺着都能吃的,蟹黄蚕豆小零食包。

其实,在现代卖的蟹黄蚕豆蟹黄瓜子仁等等,说是蟹黄,大多都是用咸蛋黄代替的。

不过既然是在琼州,秃黄油还是现成的,婉凝完全不小气,挖了一大勺蟹黄就和鸭蛋黄拌在一起搅拌均匀,然后放进锅里和蚕豆裹一起小火翻炒。

除了蚕豆,炒的酥酥的蟹黄豌豆口味也半点不差。

等到那酥酥的蚕豆和豌豆均匀的裹上蟹黄咸蛋黄之后,表面还冒着油泡的热腾腾蚕豆,就可以出锅装盘一锅端了。

“好了好了,这几样东西都做好了,你们快来尝——”

谢婉凝才开了厨房门,便立刻对上了四脸幽怨的眼神。只把她吓了一跳:

“这是怎么了?难道你们是不觉得香吗?”

“香!就是太香了!”

此时,杨水碧格外幽怨的怒瞪了谢婉凝一眼,指了指天色说道:

“妹妹,你也不看看这几个点了,你这大晚上的又是油又是肉又是蚕豆,我可不想再长胖啊!”

这里基本连宵夜都少见,但深夜放毒乃是现代人的常态。

谢婉凝才不管他们几个的控诉,径直把猪肉脯也取出来摆在院子里。

她一边听着外面挖出狗叫,边悠悠闲闲的扔了两个蟹黄蚕豆进嘴里,嘎嘣一咬说道:

“我这又不是宵夜,只是零食而已,你们不吃?

那算了。”

“吃吃吃,谁说不吃的!”

看着那盯了半个时辰的猪肉脯,秦嘉志早就忍不住了,他也不嫌烫直接就上了手。

等到这一口肉咬在嘴中,他立刻便香的眯起了眼睛。

好吃啊!

这东西闻着应该是外面刷了一层蜂蜜,还有芝麻,咬下后外面带着一股蜜甜味,然而咬到里面却是猪肉的咸香。

这两种味道合二为一,一点都不冲口,反而十分特别,吃了还想吃。

那一口油油的猪肉脯咬进嘴里一点都不老,嚼起来却又十分劲道,简直比吃红烧猪肉还香!

“对呀,这又不是宵夜,我就吃一个蚕豆,应该不长肉吧。”

杨水碧最近控制不住多喝了几杯奶茶,这时候她犹犹豫豫的拿了一两个蟹黄蚕豆,小心翼翼咬了半个进嘴里后,顿时就忍不住了。

香啊,实在太香了!

这蟹黄蚕豆,外面是一层咸鲜香还沙沙的蟹黄和蛋黄味道,咬到嘴里里面又是油油又酥脆的蚕豆。

而旁边那个蟹黄豌豆味道更加酥,一口咬下去,在嘴里沙沙酥酥作响,口感简直不要太好!

这么香,大晚上的怎么能忍得住啊!

等到这一颗下了肚,杨水碧再没有犹豫,立马又抓了一大把吃到口里。

毕竟,大晚上的不吃饱,明天哪里有力气减肥!

“再来一把,再来一把!”

谢小小倒是完全没有心理负担,反正她一个小孩子也没有腰,完全不担心长胖。

此时,她只吃的两腮鼓鼓活像只小松鼠,要不是手里那把被谢母直接抢了,现在还要往嘴里继续塞。

“去去去,你这小孩子大半夜吃这么多!也不怕不消化。”

谢母直接抢了小小的就吃,完全不管小小那瞪大的眼睛,反而香的嘎嘣嘎嘣咬了半天,这才满足的喟叹道:

“好吃啊!

诶婉凝,这个东西这么好吃,咱们明天是放到食堂里还是私房菜馆里卖?”

“食堂能放豌豆吧,这个便宜!其他的当然都要上私房菜馆了。”

谢爹也是是吃的香喷喷,边吃边说:

“婉凝你觉得怎么样?”

“爹说的有道理,不过我做这个最重要的是为了在咱们饮品店卖,当零食卖。”

“零食?那是什么?”

“我知道我知道!”

小小举手,为姐姐答疑,抢答道:“零十零十,就是零加十等于十一。”

谢婉凝差点笑死,捏捏小小努力算数的小脸,说道:

“爹,你明天早上就找人做这种长方形的油纸包。

上面能折封起来,这样他们拿走也能在路上吃了一天,这,就叫零食。”

“可饮品店里卖吃的,这两个能搭吗?”

刚刚觉得饮品是个空白市场的杨水碧,此时有些奇怪了。

“水碧姐姐,饮品搭零食,你不觉得这两个才最配吗。”

最重要的是既然有闲钱买饮品,这群顾客就当然也不介意再多吃几口零食了。

谢婉凝一边答话,一边就将家里的纸折了个大概的样子给人看:

“蟹黄豌豆一包卖两文,蚕豆一包三文,像这个猪肉脯,十片一份,打包到竹筒里就卖五文,当场吃完不打包的四文。

至于散装的话就在食堂卖,但勺子要抖数量要少,这样也能便宜点。”

“我的个乖乖!同样的东西,食堂一两文钱,饮品店价格翻倍了啊?那些客人知道了,能干吗?”

秦嘉志比了只手指头算来算去,总觉得那些凶狠的客人们指不定得回来找茬。

一想到这里,秦嘉志拿着那巴掌大小的一包纸,又开始哆哆嗦嗦手抖。

谢婉凝见此,拿回那包装纸来敲了敲咸鱼头:

“算了吧,你明天就好好干活,卖零食和饮品就交给阿意。”

“啊,那可真是太...太可惜了啊!”

摸鱼社畜秦嘉志日常心口不一的说完,忽然便又吸吸鼻子说道:

“哎凝姐,你这厨房什么味儿啊?

是不是什么烧糊了,我进去给你吃掉呗!”

“行了行了,那是我煮的茶叶蛋,今天还入不了味,赶紧回家睡觉,不然让你今晚熬夜干活加班。”

话音未落,听到加班的秦社畜已经一溜烟直接跑出了院子:

“凝姐,我真的不是不想加班,我只是突然想起来我爹还没吃到这种零食!

我这么一个大孝子,一想起来就心痛啊!

我先拿走一盒,回见了!”

谢婉凝:…

秦苍有没有吃到儿子孝敬的零食谢婉凝不知道,但是秦嘉志第二日早上来店里时,居然精神满满。

一看估计是大半夜吃到撑,才能如此满足。

此时,秦嘉志见到了隔壁那家小二蔫巴巴的样子,忍不住怼了两句:

“哎哟哟,这是知道你们招不了客人,索性都躺平了?

我看也是,就你们家这种霸道做生意的,也就欺负欺负以前的老实商人。

碰上我们大魔,嗯,凝姐,还不是得跪!”

秦嘉志在一旁叉着腰扬眉吐气,谢婉凝却是没说话。

她看了看那昨日还着急吆喝的几个小二,今日却是连喊都不喊,有些奇怪的皱了皱眉。

敌人静悄悄,必定在作妖。

“要你们管,要你们管!”

云来酒楼的小二终于忍不住了,冲出来便指着秦嘉志的鼻子骂:

“就你们家这小破店,我看是就只能卖个水骗钱吧!

难道还都能喝饱了不成?还不是都便宜了我们!”

听到这里谢婉凝喝了一口奶茶,也不气,只是笑眯眯说道:

“哦,那真是得感谢你给我的建议,我这就让来我家的客人全都吃到撑哦。”

谁说饮品店吃不饱人的?

甜点零食加上一大杯珍珠奶茶,她倒看看,哪个吃完不扶墙走,居然还能去的了对面!

见自家大魔王不慌不忙进了门,秦咸鱼仗着魔王老板的势,这次半点不慌,反而冲着对面哼了一声,顺手搂了杯奶茶进去干活。

对面的小二听到这里傻了眼,正呆呆愣愣,刘账房便冲了出来:

“你傻啊,怎么把我们的计划全都说漏出去了!”

小二本来有些心虚,然而想了想对方不过是卖个饮品的小娘子而已,立马就又理直气壮起来:

“放心吧,她们家那东西喝个水饱,就算知道了那又能怎样?

就那么小的店铺,难道一日之间还能让所有人都吃撑了不成?”

“这倒也是。

待会儿你们可千万别再出岔子了!”

“放心!”

云来的店小二拍了拍胸脯:

“昨日谢婉凝吆喝的那几声我可全都学会了!

我们几个一起喊,保管把她那边的人都招到咱们家来!”

“说好了啊,咱们今天就进去买杯水,然后立马就到对面。

可不能再像昨天一样,直接在懒人躺椅上大半天了,太颓废了。”

“对对对,昨天我就只喝了个水饱,回去时候才觉得空呼呼的,肚子里也没着没落。”

此时,王花和她的两个闺中密友们进了这崖州城最繁华的街上。

她想想昨日只顾着喝那好看的饮品,当时是觉得够满足,晚饭都没好好吃,夜里还有点烧心。

于是,几人今日便商量好了就只买奶茶,然后就到云来酒楼里好好吃一顿,把昨天没吃到的招牌狮子头补上。

三人嬉戏闹闹的下了马车,走到谢记饮品铺子前,正打算只买杯茶时,忽然王花吸了吸鼻子,奇怪问道:

“这什么味道啊?好香!

难道是对面云来酒楼出了什么新品?”

这香气十分浓郁霸道,而且还带着一股子有些红茶味。也不知道究竟是在做什么菜?

“不对不对,好像是谢记铺子前面这个大锅里的。

什么饮品的味道,怎么好像是咸味的?”

三人好奇的上前围观,便见着谢婉凝此时已经从那一大锅棕色汤水里捞出来了几个鸡蛋:

“我们谢记饮品铺子今日加餐了!

猪肉脯,茶叶蛋,还有嘎嘣脆的蟹黄蚕豆蟹黄豌豆。

一口饮品,一口零食,还有特制的竹筒和油布纸包,可以随身携带着吃哦。”

见到已经有不少人因这香味上来围观,谢婉凝就立刻搬了张桌子,将茶叶蛋切成了几份小份给人免费品尝:

“同样,我们谢记食铺前三天优惠不变,第二份半价!

茶叶蛋两文一个,要想竹筒打包带走,三文一个。也就是竹筒包装的再加一文!”

“什么?一个鸡蛋就要这么贵?两文我能买一窝了——唔真香!

不行先给我来一窝啊不,三个!”

刚刚还在一旁嫌贵的众人,吃完那小半块鸡蛋的时候,顿时都香得什么也顾不上,排队打算抢茶叶蛋吃。

“哎,花花,你怎么不尝一尝啊?

这茶叶蛋味道好像不错?”

陈蔓纪妍是没挤到前面,她们看着王花此时空手而归,便好奇询问。

王花却是叹了口气,摇摇头:

“唉,那鸡蛋外壳都裂成一片了,丑巴巴的一点也不漂亮,肯定不怎么好吃。”

“这样啊,那算了。”

一向都是三观跟着五官走的王花,此时拉着姐妹们一起去买柠檬茶,也点了点头:

“是吧,卖饮品就好好卖,反正这零食和茶叶蛋我才不会——

嗯?郎君快给我来五个茶叶蛋!”

“花花,你…”

陈蔓纪妍瞪大眼睛,完全不明白王花怎么突然变脸。

然而,等她们看到前面柜台坐着的那个眉目俊朗的郎君时,顿时也是脑子晕晕乎乎,完全回不过神来。

这这这,这男人真香,啊不对,这鸡蛋真俊!

除了这俊朗的小哥哥都不冲她们笑一下之外,这眼睛这鼻子这手,真是太完美了!

王花也不知道自己怎么回事,晕晕乎乎的直接付了一百文买了一堆她不想要的零食抱着上楼,根本忘了要去对面的云来酒楼的事情。

等她坐到了二楼里,才突然一拍脑门悔不当初:

“太惨了,太惨了!

我刚才怎么就…

怎么就没有上个妆啊!”

正准备安慰王花花钱不多的陈蔓纪妍:……

行吧,谁让这小哥哥实在太俊了呢!

王花此时还陷入还在悲伤中久久不能回神。真是出门不上妆,后悔来不及!

王花悲痛万分,手中的零食看都不看就随意剥了皮吃,等到这茶叶蛋都一口吃到嘴里了,她才反应过来不对。

她怎么一下子先把这最丑的茶叶蛋吃了?

这能好吃得了吗?

然而咬都咬了,王花正打算赶紧喝口星空葡萄奶盖压下去味,然而却在拿起果茶的时候,立刻顿住了手。

她满口茶叶蛋还完全顾不上仪态,只顾得上朝两个姐妹指了半天,摁头塞茶叶蛋:

“好吃,真的好吃!你们快尝尝!不行我们赶紧冲下去再买!”

“有这么好吃吗?”

“不就是个鸡蛋,能有这么好吃?”

看王花那夸张的样子,陈蔓纪妍还以为她是因为楼下那个郎君的缘故。

然而等到这一口茶叶蛋下去,两人也是立刻圆了眼!

这鸡蛋,还真不是一般的鸡蛋!

陈蔓的父亲是走商,她家从小都不缺钱花,鸡蛋是早就吃腻了。

然而今日这鸡蛋,完全不同于以前她娘每天逼她吃的白水煮蛋。

普通鸡蛋她一直觉得噎人还寡淡,然而这个茶叶蛋反而全都是那一股五香茶叶的浓郁香味。

这拨开的鸡蛋虽然表面看着到处都是红色裂纹一样,然而那一股子咸香的味道,似乎是直接透落表皮入到了蛋黄中。

就连那一大口蛋黄吃下去也不觉得干,反而是又香又沙沙的,咬在嘴里香的很,再来三个她都吃得下。

“行了行了,别想茶叶蛋了,这猪肉脯也好吃!”

此时,王花左手吃完了茶叶蛋,直接右手拿了猪肉脯,吃的完全顾不得形象。

她左一口右一口,已经香的将楼下的小哥哥都抛到了脑后。

毕竟郎君再俊,那也只能看看当摆设。哪里有这一口吃到肚子里的零食更有滋有味呢?

甜品和零食本来就受女孩子们欢迎,而今日出了她家阿意这个神器,女性顾客的购买力更是直线飙升。

听着一众婶子讨论云逸昭究竟有没有娶妻要不要介绍一个,谢婉凝却是和小小一样,左耳朵进右耳朵出。

小小是在喝奶茶香的,而谢婉凝则是笑眯眯地在一旁数钱。

她果然捡到个宝!

这种宝贝员工,可不能让别人家平白捡了现成的。

想到这里,谢婉凝立刻下了楼。

此时,云逸昭感受到了背后那灼热的目光,回过头来便冲她微微一笑:

“我便知道你一直都…”

云逸昭话音未落,便看着谢婉凝上前几步,热切地拍了拍他的肩膀,微笑说道:

“对对对,你放心,我会给你涨工钱的!

不过,这是属于你我之间的小秘密哦。”

工资这种事嘛,当然不能让其他的社畜秦嘉志知道了。

谢婉凝比了根手指放在红唇前,轻轻做了个嘘的动作,云逸昭见此,愣了愣神,无奈的跟着笑了。

很好,既然阿意也同意了这个工钱问题,就不会被人挖走了。

谢婉凝见此,满意点点头,转身便拍拍裙子离开。

此时,后面一声轻轻的叹息响起,然而还没等谢婉凝琢磨过味来,眼前那越来越长的队伍就已经让她彻底忙开了。

“哎,你干嘛插队?我在这都排了好半天了。”

“就是啊,你这个人有没有点良心!”

“我插队?我插队?

那是因为我上面有人!”

此刻,队伍里着急买货地邬天成本来有些心虚,但是被人指指点点骂了一阵,反而是逆反心上了来,立刻就怼了回去:

“我、我是她谢婉凝的…的干爹!

干爹多厉害你们知道吗?”

正着着急急过来,打算收拾乱局维持秩序的谢阳伯/谢婉凝:……

好家伙,怎么是个人都想占她便宜?

谢婉凝叹了口气,还没等上前,便听着旁边另外一个姑娘听到后,立刻好心地帮她指责了回去:

“你胡说,我可没见过我姐姐有你这样的干爹!

什么?你问我是谁?

我当然是我家婉凝姐姐新认的妹妹啊!

要论谁先吃,那肯定得我先排队!”

正开开心心看笑话的谢小小,笑容也和谢阳伯一样凝固了。

“爹啊,这次我真的没有乱认干爹啊!”

谢婉凝焦头烂额的解释,然后就看到旁边自家那气呼呼撅着嘴瞪大眼的妹妹,立刻补充道:

“也没有乱认干妹妹。”

“哼!”

“信你个鬼哦!谁不知道你属八爪鱼的?”

谢家的一大一小两个闹上了脾气,谢婉凝扶额叹气,还半天都解释不清。

眼看着这两个祖宗不干了,而队伍里的干爸爸们貌似越来越多,她这才赶紧拿出了昨晚准备好的竹签,挨个给排队的人发了个号。

等解释清楚了叫号入内的意思,这才解决了食客们到处给她按头乱加爸爸的问题。

排队的队伍重新有序起来,谢婉凝松一口气,但很快又感受到背后那四只大眼小眼气呼呼的目光。

谢婉凝赶紧一人亲手剥了一个茶叶蛋,安抚祖宗们:

“爹小小,你们放心。

不管我日后多少干爹和干妹妹,你们可是我亲爹和亲妹妹,当然还是你们最亲啊。”

此时,谢家两吃货吃上了茶叶蛋和珍珠奶茶,早已香的把前面那句抛到脑后。

俩金鱼脑袋只听到了最后一句,便都香喷喷的满意抱着奶茶离开,只余下谢婉凝在背后摇头笑笑。

很好,她终于可以卖出海王的第一步了。

“红烧狮子头,一年卖出三万多盘!”

“清蒸鲈鱼,鱼头连起来可绕琼州一圈!”

“客官您是不是没吃饱,您云来酒楼里面请呀,我们今天有红烧——”

“嗝——”

“嗝——,不行了不行了,嗝,我肚子都鼓了!”

此时,云来酒楼的几个小二见到对面饮品店的第一批食客出了来,便立刻全都上前招呼,使出了十八般本事。

然而,王花等一众食客此时简直都是撑到打嗝,有的则是恨不能扶着墙走。

没办法,谁让这家零食太好吃了!

光是茶叶蛋就能一口气吃三个!

而且光吃零食又干,谁还不喝完一份又点了一杯打包点走呢?

那几个小二见到这些客人全都是摇手就要走,他们面面相觑愣了一下,立刻强行拦住人就推荐:

“客官您真的不尝尝吗?我们家这红烧——”

“行行行,知道你家烧了,那也下次再说吧!”

“你这小二!咋这么没眼力劲!

没看到我肚子都粗了一圈吗!吃不下吃不下!”

一个两个的也就算了,等到二十个人出来都是摆摆手、打着嗝就走,对面的小二皆是一副苦瓜脸。

这这这,今日这食客比昨日都少了,待会可怎么跟掌柜的交代啊?

此时,林掌柜还在外面采买食材。

看着那满满当当的货物,他面上满意的很。

这下好了,有谢婉凝把他招客人,以后肯定是每天都不愁没人了。

现在他家铺子里肯定都坐得满满当当,菜都来不及上了吧?

于是,林掌柜立刻又多花了百两多订了些海鲜,生怕他家清蒸鲈鱼都卖完,便赶紧一挥手,雇人运回了酒楼。

此时,林掌柜一边让人把东西往进抬,一边春风满面笑呵呵的进了楼:

“快快快,快拿去后厨去做!怎么样啊刘三,对面那谢婉凝有没有气的吐血?

咱们家今日的流水,可得翻了好几倍了吧!”:,,.

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