吃完饭安星晚准备做巧克力,她把烤箱里已经烤好的可可果肉拿出来。
可可仁本来是白色的,经过几天的发酵把酸气发酵出来,再经过高温烘烤,此刻已经有些发黑。
能闻到明显的苦味,苦的镜头前的观众直捏鼻子。
【我真的好想问,这不会翻车吗?】
【居然这么苦,还以为会很好吃。】
【我有些好奇星星要怎么做这些黑豆子了。】
【可能是苦味零食?】
【难道星星要做出第一个翻车食物了吗?】
安星晚看着弹幕笑笑,其实他们是闻的不太习惯,而且现在是纯正的可可粉的味道,苦是很正常的。
她低头把可可豆粒都放进破壁机里做成粉末,在研磨的过程中,因为研磨发热的关系,其中的固体油脂可可脂渐渐的融化。
这时候香气慢慢飘散出来,有种馥郁的香气,让人闻起来回味无穷。
安星晚立刻关闭破壁机,把微稠状态的可可粉隔水用热水搅拌,让未融化的可可脂继续借助高温融化。
她分成不同的几份,其中有的可可粉里只加白糖,做黑巧克力。
有的加牛奶和糖做牛奶巧克力,而有的则是把可可脂和可可粉分开,只取可可脂加牛奶和糖做白巧克力。
“可可脂就是可可液块体中提取的乳黄色硬性油脂,后续工厂会加工售卖的。”
安星晚把几份不同口味的巧克力装进模具里,又道,“模具枫智也会售卖的。”
其实模具不算是科技类的项目,但路维斯则表示没关系,反正模具做出来很简单,交给他们比可以用高科技快速复制生产,比工厂的效率要高。
于是安星晚就把巧克力模具的图纸交给他们,枫智分部已经快成家用厨具模具研发部了。
【我觉得我做不出来。】
【看起来……不是很难得样子。】
【好像只是研磨粉加糖加牛奶,冷冻就可以了。】
【每次看星星视频都有一种我也可以的感觉。】
【这是错觉。】
“可以试试嘛。”安星晚笑笑,本来她要去仓马城的,也没有去上。
只能派人去调查,好在帝国真有环境研究者,对比浮木星和仓马城的环境,表示仓马城的环境更加干燥,但可乐树等树木植物是可以在那种植的。
于是安星晚立刻让他们商量拆迁的事,只是现在似乎卡在钱的问题上了。
巧克力需要冷藏冷冻过后才能吃,安星晚根据手里的材料和食材,决定先做几杯拿铁咖啡。
“四十,把咖啡粉给我,再给我找个好看的细嘴耐高温的咖啡壶。”
安星晚并不觉得她要的东西过分,毕竟四十的几个空间钮的物品储备,堪比百货大厦了。
四十翻腾好一会,才捧着一个浅橙色的细嘴咖啡壶出来。
安星晚把咖啡粉倒进去用热水重开,回手用效果煮牛奶至沸腾的程度,关火之后打泡一分钟。
“找几个精致的咖啡杯。”
安星晚觉得她第一次做咖啡,怎么着喝的也该有点仪式感。
四十是非常不吝啬的,数着人头掏出不一样款式的咖啡杯出来。
递给安星晚的是非常简约的白色咖啡杯,元御则是同款黑色。
那倒不是四十有眼力见,而是元御眼睛尖一把抢到的。
安星晚给每个人的杯子里都倒入三份之一的咖啡,将奶泡冲兑进去,原本发黑的咖啡液,渐渐变成浅褐色。
最后盖上一层奶泡拉花,可以做各式各样的图案。
盖奶泡的时候安星晚特意做了图案,她先给喻莱做的,给画个精致的小云朵,特别可爱。
九野也凑上去要云朵,最好是个喻莱一样的。
“兔子。”
喻行不眨眼的看着四十给他的动物咖啡杯,安星晚耐心的给他画兔子。
洛弗没有什么要求,喻家夫妇更是如此,安星晚便随意勾勒几笔图案,最后才给自己和元御做。
安星晚在元御的杯子里画了颗星星,在自己的杯子里画了个镂空银球。
【好家伙,秀我一脸。】
【分明是两脸,看看喻莱和九野,九野真是越来越黏人了。】
【喻莱小天使怎么会看上个游戏宅。】
【九野崽崽以前是游戏宅,现在是打工仔哈哈哈。】
“我乐意。”
九野轻哼一声,游戏哪有媳妇好!
因为只是咖啡,安星晚便自己开共享,拿铁的口味比较甜,喝一口的时候能感受到奶泡的香甜。
再喝的时候就能喝出咖啡豆原本的苦涩和浓郁,但又时时刻刻被奶味包裹着。
每喝一口都回味无穷,安星晚满意的点点头,咖啡果研磨出来的咖啡粉,果然比星际培育出来的味道要好一些。
【这是咖啡?喝我喝到的完全不一样。】
【我这就去买咖啡做对比。】
【不用对比了,这个是用牛奶做出来的,外面的咖啡是咖啡加糖做出来的。】
【我喜欢喝星星这个,也很醒脑,但就是香到让我忍不住多喝几口的感觉。】
【这个也出视频吧!】
【瞬间精神了。】
【有没有出息,就知道视频,求星火味上架!】
“会的,种植区起来,原材料供应的上,就可以售卖。现住的原材料我要留一部分,剩下的制作出来,做回馈。”
安星晚让伊丝统计星火味、度假星球和火锅店三家所有的消费数据,准备用咖啡粉做高消费的回馈。
枫智那边咖啡机也已经在研发,是安星晚要求的半自动咖啡机,不管是美式还是什么咖啡,只需要一个咖啡机就可以解决。
仍旧是带有精密的清洁保养系统,更有超智能机械拉花的功能,机械拉花靠的是芯片,只要芯片更新图案,咖啡机内也是自动更新的。
内外采用分解式清洗,不需要用水,也可以保持干干净净还能消毒。
这款机器做出来价格就不菲,为此安星晚特意让枫智做些单体咖啡机,价格便宜占地面积也不大,很适合家用的那种。
【这才是有钱的人快乐。】
【我挣钱的动力又回来了!】
【没关注星星以前,我都是吃喝花家里,后来为了给星星刷礼物,我自己出去上班挣钱,日子超充实。】
【我也我也,不过我是为了星星好好上学,以后争取离她近一些。】
【星星就是我努力的方向!】
安星晚看着这些话,心里还是挺感动的,有人能因为自己变得积极向上,那真是一件很值得开心的事。