安星晚看完弹幕继续做香草泡芙,洗干净小锅,先做泡芙的面糊。
将牛奶和黄油倒入锅中煮至沸腾,持续煮沸后关火,筛入低筋面粉迅速翻拌。
安星晚把打好的蛋液分两次加入面糊中,搅拌到提起刮铲面糊呈倒三角的状态即可。
面糊放进碗里用保鲜膜贴面,然后放进冰箱冷藏。
“现在要做一种卡仕达酱,用来做甜点的馅料,今天做香菜味道的。”
安星晚莞尔笑着,这个食材她没有提前准备,也是因为之前没做过,虽然视频也会录制,但在不耽误时间的情况下,她也愿意直播的时候做给粉丝看一遍。
旁边元御正盯着冰箱,在想巧克力蛋糕卷什么时候才能吃。
碗里倒入蛋黄加细砂糖开始搅拌,搅拌均匀后筛入玉米淀粉拌匀。
锅里煮牛奶加香草精,煮到冒小泡的时候就可以了。
“插个温度计,七十度的时候喊我。”
安星晚洗洗手喊来元御,元御从她的空间钮里拿出一个食品专用的温度计,不错眼的盯着。
趁香草牛奶降温的时候,安星晚去找洛弗了。
“给你找个活干?”
安星晚笑眯眯的看着洛弗,看的洛弗背后一寒。
“安小姐有什么吩咐?”
安星晚一摆手,道:“吩咐谈不上,就是艾索在漠萨星球的工作已经进行的差不多了,我得去看一眼,这边的建设……”
安星晚没把话说完,嘿嘿笑着看着洛弗。
洛弗瞬间明白了,点头道:“知道了,不过建设规划我没有方向。”
“没事,你不用有方向,我会带着四十一边做规划一边给你传视频的,按照视频上的要求做就可以了。”
安星晚想要亲自走完所有星球那是不可能的了,所以只能交给洛弗。
原因嘛,自然是洛弗能镇住这几条小蛇,带着它们好办事。而且洛弗办事能力一绝,交给他她也放心。
想到这,安星晚转头又看向了元御。
“我们明天出发去坦塞星吧,你帮我个忙。”
安星晚惦记上了那条齿蛟,还会说人话啊,不征用实在是浪费了。
她上回吸收了它的能量,能按着它捶,这次再带个元御,就算它喊妈妈也没用。
“好啊,乐意效劳。”
元御一扒拉温度计,温度差不多下来了,他刚刚一直用能量扇风来着。
【邬啼要是在,降温只需要一秒。】
【去坦塞星,难道要开发第二度假星球了?】
【不能吧,第一个度假星球到现在都没有完全开发,面积只比之前扩大了一半而已。】
【我也觉得不可能,而且星星喊上大佬,估计是要跟那条齿蛟打架。】
【我有点期待了。】
【我也期待,夫妻联手爆锤齿蛟。】
安星晚扬扬眉,答应他们一会去的时候再开直播。
她脑子忽然想到,挨着海域的那个雪山也可以开发一下,做个滑雪场什么的。
“唉,做设施的厂子太少了。”
安星晚叹口气,枫智虽然是研发机器的,但总不能连娱乐设施也丢给他们去做,那压力倍增。
除非新开一个娱乐部门,找些技术型人员,专门做娱乐设施,这倒是可行的。
安星晚也是怕自己忘了,赶紧给路维斯打了个电话。
当她说明自己的想法后,路维斯毫不犹豫的一口答应,他的秘书基蒂同时在网上发布技术型人才。
然后……
基蒂负责接收面试的信息箱就被堆满了,因为是技术型人才,要看以往的工作经验和成品,基蒂要去虚拟空间里面试。
路维斯看见满满当当的面试预约,这还是开启过智能筛选的之后的。
他抿着唇最后给基蒂放了三天假,让她这三天在家里专心做面试。
安星晚这边开始继续制作卡仕达酱了,而分部这边星星需要研发的机器都研究完,研发部也就闲下来了。
不过整个研发部二十多人,都围在会议室内,看着星星的直播,不仅是为了解馋,还是为了看看还没有机器需要研发的。
作为一个成熟的粉丝 下属的研究部,就应该主动研发各种偶像 老板所需要的机器。
“你倒吧。”
安星晚看元御一直盯着她,不是盯着她就是盯着蛋糕,于是让他帮忙打下手转移转移注意力。
她实在是担心元御的甜品吃太多了,要不是星际治疗仪很万能,元御妥妥的糖尿病没跑了。
安星晚拿着搅拌器,元御举着香草牛奶满满的往刚刚的蛋黄淀粉里倒。
他一边倒安星晚一边搅拌。
将混合好的蛋奶液倒回锅里小火加热,边加热的时候边搅拌,搅拌至浓稠的状态关火。
趁着关火后蛋奶糊还是热的,加入黄油搅拌,用蛋奶糊的热度融化黄油。
安星晚把搅拌均匀后香草卡仕达酱倒入碗里,依然是酱面贴保鲜膜冷藏。
【感觉这个有点复杂啊。】
【我也觉得复杂,而且现在还没有甜点的形状出来呢。】
【我有点迫不及待了。】
【肯定超好吃,期待期待。】
【我怎么感觉星星自打从塞西利亚回来,就特别爱做甜点?】
【没有吧,之前也挺爱做的。】
安星晚看着弹幕一笑,道:“做甜点的话,就可以上市售卖,你们不喜欢啊?”
【喜欢喜欢!】
【我非常喜欢,请务必多做些甜点。】
【雅森的甜点我已经吃不下去了,明明以前超爱的。】
【我还是喜欢雅森的甜点多一点,甜味足。】
【各有各的口味,反正星星和雅森的甜点从不撞车,喜欢哪个吃哪个。】
“是呀,根据自己的口味选择。”
安星晚将之前冰箱冷藏的面糊拿出来,挤入裱花袋里,在一堆裱花嘴里翻出个带尺的,挤出来的面糊就是表面条线状的。
安星晚一共做了六盘,有表面线条状的,有圆形的,都是长长的一条,放进烤箱里。
她特意把直播镜头放到烤箱透明门前,可以很直观的看到面糊条被烤至膨胀酥脆的过程。
安星晚在这个时候准备做泡芙的内陷,分屏直播将淡奶油里加入炼乳打发,倒入之前冷藏的香草卡仕达酱中搅拌。
用打发器继续打发,打发至柔顺的状态。
“帮我找一根吸管。”
安星晚抿唇挂着笑意看向元御,她现在的东西实在是太多了,而且每次用完也不是自己收拾的,她很难找到这种不常用的东西在哪里。
倒是元御熟门熟路,轻轻松松找出吸管递给她。
安星晚甜甜的道谢,元御立刻美的要是有尾巴都能翘到天上去。
其实很多时候星星的东西不是她找不到,而是元御故意放的乱七八糟,这样星星就能多一依赖他一点。
没办法,谁让星星太自力更生,他只能靠这种方法怒刷存在。