第二天早上,赵姨娘约莫着悠然快回来了,就来到后院的菜地摘菜。
她发现一夜之间,几分菜地上的各种菜就长大了不少,菜叶青翠鲜嫩非常喜人,心里很惊讶,她想不出生长这么快的原因,只能认为,也许是昨晚下雨的缘故?
没有再多想,她麻利地将各种菜都摘了些,装了满满两大篮。
悠然回来后,让梅子一手拎一篮,另一手和冬儿抬一篮,跟在自己身后去厨房。
府里的厨房在中院的左侧,离角门不远,府里采购食材、买柴火、冬天买木炭都从那里进出。
悠然一直想跟角门的看门人搭上关系,想通过这个角门跟外面联系,便于以后做生意。
她今天来就是想趟趟路,厨房如果不肯交换,她就让角门的看门人,帮自己拿出去推销,哪怕一半的菜钱当跑腿费都行。
厨房的管事陈妈妈没见过悠然,一见面,梅子赶忙笑着介绍“陈妈妈,这是咱们府里的七小姐。”
陈妈妈倒也知道这府里有个庶出的傻子七小姐,心里虽然不屑,表面不敢带出来,赶紧行礼道:“七小姐好!”
悠然笑眯眯的说“陈妈妈免礼!”。
来的路上,悠然就跟梅子和冬儿交代了,到地方她俩先开口说交换的事,如果不行,她自己再说。
梅子到底大一些,心里有点不乐意,觉得挺难堪丢人的,可也没敢反对。
此时只能硬着头皮陪着小心开口“陈妈妈,我们七小姐今天想吃猪肉,知道府里没有给我们落霞苑配猪肉,也不难为你们,我们用院子里自己种的菜来换,这两蓝子菜,大约有十来斤,您看能换多少猪肉就换多少行吗?”
陈妈妈心里很是鄙视了一番:“这点钱都没有,还拿菜来换,穷酸鬼!”
她脸上却堆着笑,故作客气:“哎呀,说什么换不换的,七小姐想吃猪肉,也不值什么。只是,府里小姐,太太们都只吃羊肉,从来不吃猪肉,猪肉向来买的少,今天只买了半斤,本是给我们下人做个荤菜吃的。
没想到七小姐爱吃我们下人这一口,这样吧,我们省省不吃了,都给七小姐。七小姐可别嫌少啊。
青菜就不要了,今天二管家进的菜已经够了。”
连冬儿都听出陈妈妈话里有话,梅子更是顿时红了脸,又羞又气还说不出什么,只能看着悠然,看她怎么办?
悠然心里也很生气:“这狗奴才真是狗眼看人低!”
不过表面一点都没显露出来,她似笑非笑的看了陈妈妈一眼,平静的说:“陈妈妈还是留着肉,你们自己吃吧。
只是请陈妈妈记住,本小姐喜欢吃猪肉,依然是这府里的七小姐,陈妈妈吃了羊肉,也还是厨房的陈妈妈。”
说完转身走了,梅子和冬儿赶紧跟上。
路过角门的门房,她忽然想到一个办法,拿出十文钱对冬儿说:“你去跟看门的说,让他把这一篮子菜送给“香客来”的胖掌柜,不必非见到人,送去就行。这十文钱是给他的跑腿费。”
冬儿费力的拖了篮子去给看门的说了,那看门的看了看她手里的十文钱,点头接了菜和钱。
悠然带着梅子,冬儿和另一篮菜回了落霞苑。
赵姨娘看三人回来脸色都不好看,明白碰了钉子,立刻进屋拿了二十个铜钱,递给梅子说:“你去央角门的小厮,帮咱们买一斤猪肉,给他十文钱当跑腿钱。”
“姨娘,猪肉本来只十文钱一斤,你让人帮忙买,加上打赏的钱就二十文一斤了。
算了,今天不吃猪肉了,我想吃姨娘亲手做的菜,冯哥哥还给我说了几个他们府里素菜的做法,不如姨娘用这篮子菜,试着做做。”
悠然边说,边拉着赵姨娘的衣襟不撒手,赵姨娘只得跟着她去了厨房。
悠然撒娇耍赖的,跟着赵姨娘一起洗菜,顺便把空间溪水从指缝带出来。
该炒菜时,她站在锅灶旁,让梅子把火烧的旺旺的,借同窗之名,引导着赵姨娘用豆油炒了一个蒜苔鸡蛋,拿出十几粒花椒,让赵姨娘炝了一下锅,清炒了芹菜。
指点着赵姨娘再用蒜粒炒了一大盘青菜,最后用糖霜、蒜末、盐、醋凉拌了一大盆酸甜味的卷心菜丝。
悠然还特意让赵姨娘往凉拌菜里倒了一点用花椒炝锅的热油。
这是赵姨娘平生第一次炒菜,看着炒出来的菜色青绿好看,闻着也特别香,把悠然嘴里的同窗冯哥哥家,很是夸赞了一番。