和小个子单薄身材完全不同的,是他手上十二分的揉面力道,冬瓜大的一坨面团在他手里就像棉花一样,轻松的按主人心意被搓圆捏扁。
揉的差不多了,那小子开始抻面,在案板上空甩起来,又抡出去,拉成长条又扭成麻花状,接着又把它们交叠起来,揉搓拍打。
动作行云流水,节奏眼花缭乱,金宝看的是大为震撼,嘴巴都张大了,“这……这就是放在以后,那也是了不得的面点师傅啊!”
小个子拉好面后,重重地放在案板上,手那么一抻,又转了几转,刀啪啪啪几下切过去,已经变成一排排细面条了。
小个子收刀而立,看向门口,金宝对上其看过来的目光,也不躲避,大啦啦地走进去,鼓掌赞叹:
“高手,真是一等一的高手,一双巧手,再加上这么厉害的刀工,我敢保证,这锅拉面一定好吃美味又筋道。”
“真是景仰!景仰!”
小个子坦然受之,然后笑着问道:“说完了吗?”
金宝尚未反应,他脸上的笑意一收,冷硬道:“说完了就滚!”
“别这样,大家都是街坊,说不定哪天你人有三急,还要找我来帮你看铺子呢。”
小个子理都不理,没听到一样埋头打鸡蛋,金宝毫不在意他的态度,自顾自地觍着脸套近乎。
“我先自我介绍一下,我叫元金宝,本来是扬州阔少爷,后来落难京师,但是今天凭着自己一双手起早贪黑,让香满园名动京城……”
小个子拒绝听他吹牛,转身把屁股对着他,金宝见状,干干地笑了一声,温声道:
“别这样吧,还在生气你到我铺子的时候慢待你啊?上次我心情不好,你大人不计小人过,原谅我吧,而且我已经还清面店的帐,以后别说是即买即付,提前预付都行啊……”
小个子被烦的不行,转过身笑对着他说:“我知道了,你说完没有?”
金宝见他软硬不吃,便直接开门见山了:“天才!我一看你,就知道你一定是天才!只有天才才会外表拒人于千里之外,但是内里又深藏不露。”
“但是天才又如何呢?始终是一个人,你日拉夜拉,这样子拉面双手很容易累,有没有想过请一个徒弟过来帮忙呢?”
小个子放下手里捞面的漏勺,不留余地地拒绝道:“没有!”
“没有你就错失良机了,我元金宝吃遍天下,对每样美食都深有研究,若然以我的天分加上兄弟你这么厉害的刀工和拉面功夫那就天下无敌了哈哈哈……”
金宝话音刚落,只见面前的小个子眉眼凌厉,劈手一夺间,案板上的刀不知怎么已经从他手里飞了出去,破风声恰恰擦过自己的耳朵。
“叮!”的一声,重重插在了身后的墙壁上,入木三分。
金宝眼睛呆滞如铜铃,下巴都要掉下来了。
因为懒惰加上限制,自己曾经的功夫在这里也就翻墙比别人快一点,想不到隔壁竟然有这么个高人!