“小郝,川菜会做吗?”刘厂长问。
“会做,我家里还有泡姜什么的?拿东西可开胃了。”郝建国说。
“那你就做川菜吧!对了把你家里的泡菜拿来一点,回头我给你补点别的。”刘厂长说。
“也别整别的了,要是这次那些厂领导都吃满意了,您给我一张自行车票就行。”郝建国说。
“行,别说自行车票了,手表票,收音机票都给你。”刘厂长拍了拍郝建国的肩膀。
“那成,我先回家取泡菜。帮您车借我用用。”郝建国伸出了右手。
“给你。”刘厂长把车钥匙往郝建国手里一放,就回了办公室。
分管后勤的赵主任,拍了拍郝建国的肩膀,“小郝,要不要我派你几个人,一起去取东西?”
“赵主任,不用,我自己就成。麻烦赵主任把食材和调料帮我准备一下,我对咱们食堂厨房不熟悉。”郝建国客气的说。
“行,你放心吧!一准给你安排好了。”赵主任满意的离开了。
郝建国拿着车钥匙出了食堂就碰到了刘卫国。
“兄弟,你干嘛去?不是说让你做招待餐吗?”刘卫国问。
“刘哥,我先回家取点东西,对了你告诉嫂子中午别打饭了,咱们在小包房里吃,钱和票我都给赵主任了。”郝建国说。
“行,我跟你一起去你家。”说着,刘卫国一把抢走了郝建国手里的车钥匙。
回了四合院取走了郝建国自制的四川泡菜,二人驱车回了屠宰厂,刘卫国期间还把其中的一坛泡菜昧下,送回了自己家里。
到了厨房,郝建国查看了赵主任准备的食材。
由于明清时期辣椒的传入,近代川菜最终形成“一菜一格,百菜百味”、“清鲜醇浓,麻辣辛香”的特点。
今天郝建国准备啊菜品是,水煮鱼、辣子鸡、鱼香肉丝、回锅肉、东坡肘子、李庄白肉六个菜。
刘厂长带着客人来的时候,正巧赶上郝建国再片肉,看着郝建国娴熟的刀法,刘厂长的客人连连称赞。
小包房里,刘厂长有点春风得意的意思了,享受了客人们的称赞。
“刘厂长,那个小师傅能不能借我用一次。”这是服装厂的王厂长。
“这!”刘厂长有些麻爪。
“怎么了?老刘,就一厨师,你还舍不得?”王厂长有些不高兴。
“老王,小郝他不是屠宰厂的厨子,是车间工人。”刘厂长解释道。
“那就调到食堂呗!”王厂长说。
“老王,你别看小郝年纪小,他可是车间的大师傅了,工作效率还高,他在车间可比当厨子挣得多多了。还有小郝是烈属,他父母都是在北边牺牲的,战功卓越,听说他现在和一个丈夫,子孙都牺牲了的老太太一起搭伙,你说我惹得起吗?听说他父亲活着的时候,深受冶金部的那位的器重,当初还想把他接到家里养着,这些年也没断了关系,说实话,就凭咱们还真不一定有人家胳膊粗。”刘厂长解释道。
这一下那几个附近厂的领导都不提这件事儿了。
刘厂长吃饭的时候,郝建国和刘卫国夫妇、牛主任、赵主任在另一个小包间里吃着。
“兄弟,你这手艺绝了,以后多来家里串门。”刘卫国吃的肚圆,拿着牙签剔牙。
“就是,回头也教教嫂子,嗝~”王桂琴不好意思打了一个嗝。
“那没问题!”郝建国在那里沏茶,茶叶是赵主任拿来的。
“小郝,以后缺啥你来找我,到时候咱们厂有招待餐的时候,你伸把手就成。”赵主任在旁边恭维着郝建国。
对于他们管理食堂的后勤主任来说,找一个有本事的厨子那是很难的,大厨在厨房都是大爷,得供着。
“再说吧!做菜是爱好,不打算指着它吃饭。”郝建国含糊一句。
牛主任倒是没吱声,安静的喝着茶,毕竟郝建国在厂子里关系最好的就是刘卫国夫妇和他了,所以他决定以后多请郝建国来家里做客,这样他能多吃一些。
今天做完招待餐,郝建国就算下班了。
他溜溜达达的去了他父亲的老领导家里了,那位领导姓徐,对郝建国很是喜爱,今年刚从西南调回北京,基本上郝建国每个月都要去两次以上。
今天郝建国有时间,从自己的游戏空间里拿出了品质最好的四川泡菜,雇了一个板车儿,就到了那位领导家里。
门口的警卫认识郝建国,叫了几个人,帮着把东西拿了进去。
“建国,你这是搬家啊!不是说了吗?家里什么都不缺,以后可不行再带东西了。”领导夫人嗔怪道。
“阿姨,都是我自己做的四川泡菜,上次徐伯伯不是说吃不惯这边的饭菜吗?就着这个泡菜试试看呗!工作那么忙,在不吃饱了,身体也吃不消啊!”郝建国打开一坛,取出两根辣椒,递给了领导夫人一根。
等徐领导出来的时候,发现郝建国和他父亲一人手里捏着一根辣椒当零嘴。
“这是泡菜?”徐领导快步走过来,从坛子里捏出一条豇豆,放进了嘴里。
“好吃!巴适得板!”徐领导这方言都出来了。
“这是人家建国自己做的,怕你刚回来吃不惯这边的饭菜。”徐夫人说。
“建国,以后多做点,伯伯就好这一口,有了它饭都能多吃一碗。”徐领导一点也不客气,他是把郝建国当成晚辈的。
“成,吃完了你让陈秘书来告诉我就行,我给你送来。”郝建国答应道。
“你就多准备一些吧!我得给我的老部下都送点。”徐领导说。
“那明天派个车去我那里,家里还有不少呢?”郝建国说。
“小陈,这事儿你去安排。”徐领导对着坐在一旁吃泡菜的陈秘书说。
“放心吧!我一定把建国家的泡菜搬空它。”陈秘书逗趣。
“随便搬,到时候给我准备几个坛子,我在做上。”郝建国豪气的说。
几人一阵大笑。
“今天晚上在家里吃饭,到时候让小陈送你回去。”徐领导坐了一会又走了,还带走了一坛子泡菜。